04-10-2016, 08:05 PM
|
|
|
|
|
طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
مقادير طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة :
250 غ دقيق
60 مل حليب سائل بحرارة المطبخ
65 مل ماء بحرارة المطبخ
ملعقتين خميرة فورية
30 غ سكر بودرة
150غ زبدة مكعبات
رشة ملح
مربى فراولة
طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة :
1- احضري كوب وضعي الخميرة، الماء، السكر والحليب واخلطيهم واتركيهم للتخمر.
2- احضري العجّان وضعي الدقيق، السكر، الملح والزبدة واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة.
3-اضيفي خليط الخميرة واخلطيهم جيداً حتى تتجانس مع العجينة.
4- اخرجي العجينة وضعيها على رخامة مرشوشة بالدقيق واعجنيها باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- ضعيها في كيس بلاستيك وادخليها البراد لمدة 3 ساعات.
6- اخرجيها وافرديها على الرخامة المرشوشة بالدقيق حتى تحصلي على مربع ثم اطويها نصفين ثم افرديها من جديد بواسطة
النشابة.
7- كرري الخطوة السابقة مرتين.
8- اطويها ثلاث مرات ولفيها بورق بلاستيك وادخليها الثلاجة لليلة كاملة.
9- اخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها على شكل مربع ثم قطعيها إلى مثلثات متساوية، وضعي في كل مثلث ملعقة من المربي
ولفّي المثلث من القاعدة للرأس حتى تحصلي على شكل الكرواسون.
10 – احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي فيها الكرواسون ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق والحليب، وادخليها الفرن
على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تحصلي على اللون الذهبي.
'vdrm ulg ;v,hs,k flvfn hgtvh,gm flvfn ugl 'vdrm
|
04-10-2016, 10:46 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري
|
|
|
04-10-2016, 11:09 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
|
|
|
04-11-2016, 12:35 AM
|
#4
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
.
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
04-11-2016, 12:44 AM
|
#5
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
سلمت الايادي
ع الوصفة اللذيذة
|
|
|
04-11-2016, 01:32 AM
|
#6
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
انتقاء انيق
سلمت على جميل المجهود العطر
تحيااااااااااااااتي
|
|
|
04-11-2016, 09:12 AM
|
#7
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون بيروت
سلمت الايادي
ع الوصفة اللذيذة
اسعدني تواجدك
|
|
|
04-11-2016, 09:13 AM
|
#8
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوري الامارات
انتقاء انيق
سلمت على جميل المجهود العطر
تحيااااااااااااااتي
اسعدني تواجدك
|
|
|
04-11-2016, 09:27 AM
|
#9
|
04-11-2016, 10:16 AM
|
#10
|
رد: طريقة عمل كرواسون بمربى الفراولة
سلمت الأيادي الطيبة ........
على الابداع في الطرح والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
عافاك الرحمن وبارك فيك ..
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:43 PM
| | | | | | | | | |