» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
مصرية : 1 كيلوغرام لحم مقطع إلى شرائح 4 بطاطس حجم كبير 3 ملعقة كبيرة دقيق أو حسب كمية الشرائح 2 كوب زيت ذرة للقلي 1 علبة فطر معلّب مقطع 2 كوب حليب سائل 2 كوب ماء ½ كوب عصير ليمون حامض، ليمونة كبيرة أو ليمونتين 4 فص ثوم، مهروس ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة بهارات حسب الرغبة طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض: أكلات مصرية :1- قشّري حبات البطاطس وقطعيها مكعبات متوسطة. 2- اقلي مكعبات البطاطس بزيت الذرة وضعيها بوعاء بيريكس. 3- تبّلي الشرائح بقليل من الملح والفلفل والبهار. 4- اقلي الشرائح بنصف كوب زيت ذرة تشويح فقط لتصبح قليلة النضوج. 5- ضعي الشرائح جانباً واقلي الفطر بنفس الزيت. 6- ضعي فوق الفطر الدقيق وحركيه ليسّمر قليلاً. 7- أضيفي الشرائح فوقهم وحركي وأضيفي الماء والحليب، استمري بالتحريك ليتجانس الطحين والماء و يبدأ بالغليان. 8- اتركيه على نار هادئة نصف ساعة. 9- عند النضوج أضيفي عصير الليمون والثوم والملح واتركيها لتغلي عشر دقائق. 10- اسكبي الخليط كله فوق البطاطس المقلية في وعاء التقديم . المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg sjd; hggpl fhgf'h's ,hgphlq hggdg fhgf'h's sjd; ugl ,hgphlq 'vdrm |
04-01-2016, 05:53 PM | #2 |
|
رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ وديِ وَ جنآئنُ وَردي |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
04-01-2016, 06:47 PM | #4 |
|
رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه الله يسعد قلبك يآرب ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه لك كل احترامي وتقديري |
|
04-01-2016, 09:08 PM | #6 |
|
رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
الله يعطيك العافيه
طرح بغاية الروووعه والجمال موضوع اكثر من رائع وانتقاء مميز |
|
04-02-2016, 12:44 AM | #8 |
|
رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
سلمت اناااملك على هالطرح
العذب والرائع كروعتك وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك كل الوووود |
ماخاب من قال يااااارب |
04-02-2016, 08:22 AM | #9 |
|
رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
يسسلم الايادي ع الطرح الجميل
يعطيكـ العافيه ربي ع المجهود ولايحرمنا المولى ابداعكـ دمت بخير |
|
04-02-2016, 12:29 PM | #10 |
|
رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالبطاطس والحامض
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز سلمت يمنآك |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل, بالبطاطس, ستيك, علم, والحامض, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل ستيك اللحم بعصيرالأناناس | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 20 | 04-03-2016 03:55 PM |
أسرار عمل ستيك اللحم | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 20 | 04-03-2016 03:47 PM |
طريقة عمل صينية ستيك اللحم بخليط الاجبان | اريج المحبة | مطبخڪَ ▪● | 15 | 03-03-2016 11:39 AM |
طريقة عمل سلطة تونة بالخس والحامض والزيتون | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 18 | 03-02-2016 09:07 AM |
كبسة رز بكرات اللحم بالبطاطس والفول | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 14 | 01-20-2015 03:50 AM |