ارز معمر مصري

مصري , لعمر

ارز معمر مصري

أرز معمر على الطريقة المصرية (زهرة الخليج)

طاجن الأرز المعمر من الوصفات المصرية المشهورة خاصة في القرى والمناطق الريفية، ويتميز بمذاقه الشهي وقيمته الغذائية العالية، نظراً لاحتوائه على الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن. يمكن أن يحضر مالح، أو بإضافة السكر والقشدة، ويصبح نوعاً مميزاً من أنواع الحلى اللذيذة. إليك المقادير وطريقة التحضير.
المقادير والمكونات:
كوب من الأرز المصري.
علبة من القشدة تزن حوالي 150 غرام.
3 أكواب من الحليب الدافئ.
رشة ملح حسب الذوق.
3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
طريقة التحضير:
يغسل الأرز جيداً حتى يصبح لون مياه الغسيل شفافاً.
نضيف الأرز مع القشدة في طاجن.
نضيف الحليب والملح ونحرك جيداً.
نضيف السمن المذاب على الوجه ويطهى في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.
يخرج من الفرن بعد أن يكتسب اللون الذهبي البني الشهي ويقدم ساخناً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hv. lulv lwvd

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

,‘✽
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘

لكم منى الشكــــر اجزله ... ومن التحيه أخلصــها
علي جهودكم

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

شكرا لك
على الوصفه وطريقة التحضير
والله يعطيكك العافية
لروحك جنائن الورد

/












آنتقاء رآئع ومتفّرد
وعطآء بآذخ لآمس سمآء الآبدآع
دمت يَ طُهر .

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

ملاذ

يسلمووو للمرور

ووودي