08-19-2022, 01:07 AM
|
|
|
|
|
|
شوربة الجزر بالزنجبيل والبرتقال
المقادير
- الجزر : 100 غراماً (مقشر ومقطع)
- عصير البرتقال : 1 حبة
- قشرة البرتقال : 1 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق خضار : 4 اكواب
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والسكر
واتركيه لمدة 4 دقائق، وأضيفي الجزر، وجوزة الطيب، والبابريكا، والزنجبيل،
وقلبي المكونات جيداً لعدة دقائق.
صُبي المرق، وعصير البرتقال، وقشر البرتقال، ثم غطي القدر واتركيه يغلي
على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة.
أطفئي النار ثم اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس الشوربة
تماماً.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
a,vfm hg[.v fhg.k[fdg ,hgfvjrhg hgowv fhg.k[fdg a,vfm ,hgfvjrhg
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
عضويتي 
اكسو 
