معمول بالفستق الحلبي لضيافة العيد

معمول , لضيافة , الحلبي , العيد , بالفستق

معمول بالفستق الحلبي لضيافة العيد

المقادير


- السميد : 3 كيلو
- السمنة : 1 كيلو
- زيت الذرة : كوب
- دقة معمول : نصف كوب
- مستكة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- المحلب : 2 ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : نصف كوب
- فستق حلبي : 1 كيلو (مفروم ومخلوط مع نصف كوب من القطر ونصف كوب ماء زهر وممزوج بماء الورد / للحشوة)



طريقة التحضير

• اخلطي السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب واتركيه طوال الليل.
• في اليوم التالي، أضيفي الخميرة المذوبة بربع كوب ماء واتركي العجينة لمدة ساعة.
• أضيفي ماء الزهر والقليل من الماء واعجنيها لتتماسك.
• خذي مقدار كرة صغيرة واحشيها بحشو الفستق الحلبي ثم بالملقط انقشيها وزينيها.
• رصي الأقراص بصواني واخبزي المعمول بالفرن على حرارة 200 مئوية ليتحمر قليلاً ويمكن أن ترشيه بالسكر الناعم عند التقديم حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lul,g fhgtsjr hgpgfd gqdhtm hgud] gqdhtm hgpgfd hgud]

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘

صاحبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

هيبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

سحاب

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك