كعك التمر بالطحين

التمر , بالطحين

كعك التمر بالطحين

المقادير


- دقيق : كيلو ونصف
- سمن : 750 غرام
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- اليانسون : ملعقة كبيرة (ناعم)
- الشمر : ملعقة كبيرة
- معجون التمر : 1 كيلو
- الماء : 3 اكواب
- سكر : كوب



طريقة التحضير

• اخلطي كل من السمن، والسكر، واليانسون، والشمر في الماكينة ثم أضيفي الدقيق والخميرة والماء واعجني الخليط جيّداً حتى يتماسك ثم اتركي العجينة حتى تختمر لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
• قومي بتقطيع التمر على شكل كرات ثم احشيه داخل العجينة المقطعة إلى كرات أيضاً وشكليه حسب الرغبة.
• اخبزي الكعك على درجة حرارة 250 مئوية.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;u; hgjlv fhg'pdk

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

صاحبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

الجرح

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..


دمت بخير

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب

نورت الموضوع بوجودك