لقيمات بالزبادي

لقيمات , بالزبادى

لقيمات بالزبادي

المقادير


- طحين : 2 كوب
- ماء دافئ : 2 كوب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- زبادي : علبة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
- قطر : كوب



طريقة التحضير

• في وعاء اخلطي كمية الطحين مع الزبادي، والخميرة، والماء الدافىء، والسكر، والملح، والحليب البودرة، والنشا ثم اتركي العجينة لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• سخني الزيت في مقلاة على النار، وشكّلي العجينة إلى كرات ثم اقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
• بعد الانتهاء من قلي كمية العجينة صفيها من الزيت جيداً وضعيها في طبق التقديم واسكبي عليها القطر، ثم قدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

grdlhj fhg.fh]d