شاورما بالفرن للسحور

للسحور , بالفرن , شاورما

شاورما بالفرن للسحور

المقادير
- الدجاج : 600 غراماً (مقطع)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الكزبرة، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
نكهي بالكمون، البابريكا، الكركم، القرفة، الملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
وزعي قطع الدجاج في الخليط، قلبي بتأن حتى تتجانس المكونات ثم غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.
وزعي الدجاج بالخليط في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
اتركي الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

ah,vlh fhgtvk ggsp,v fhgtvk

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى ,‘

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

الله يعطيك العافيه
ماقصرتي

الله يعطيك العافية على طرح المفيد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كان يا مكان

الله يعطيك العافيه
ماقصرتي

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا

الله يعطيك العافية على طرح المفيد

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ودي وشذى الورد
[/url