مقلوبة السمكـ .. لوجبة غداء مميزة ..

مميزة , أنجبت , مقلوبة , السمكـ , عيال

مقلوبة السمكـ .. لوجبة غداء مميزة ..

المقادير
سمك الفيليه: 2 كيلو
أرز بسمتي: 1 كيلو
مرق السمك: 2 مكعب
البصل: 6 حبات (مقطع شرائح)
السمنة: ملعقتان كبيرتان
بهارات السمك: ملعقة كبيرة
الكمون: ملعقة كبيرة
الزيت: نصف لتر (لقلي السمك)
طريقة التحضير
1. تبلي السمك بالبهارات واتركيه جانبا.
2. انقعي الأرز لمدة 20 دقيقة ثم صفيه.
3. قطعي البصل لقطع صغيرة واقليه بالسمنة وضعي مكعب مرق السمك والبهارات والأرز.
4. صبي الماء واتركيه لينضج.
5. اقلي السمك وضعيه فوق الأرز المفلفل.
6. قدمي مقلوبة السمك مع السلطة بالطحينة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lrg,fm hgsl;J >> g,[fm y]hx lld.m Hk[fj lrg,fm

كلك ذوق بحر
لاهنت

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

شكرآ عَلَى توآجدكم الْعَطِرَ
آنرتم الْمَوْضُوعَ

،’

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي.