شوربة الشمندر اللذيذة

اللذيذة , الشمندر , شوربة

شوربة الشمندر اللذيذة

مقادير عمل شوربة الشمندر


المقادير
5 حبات شمندر متوسطة الحجم مغسولة جيداً
½ كوب كريمة طبخ
1 ملعقة كبيرة زبدة
عصير نصف ليمونة
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة جبن قشقوان
½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
1 لتر ماء
طريقة التحضير
ضعي حبات الشمندر في قدر واغمريه بالماء ودعيه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة الى أن تنضج حبات الشمندر جيداً.
قطعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة.
في قدر متوسطة على النار، أضيفي الزبدة ثم الشمندر وقلبي جيداً.
أضيفي كمية الماء الى الشمندر ثم الملح وتبلي بالفلفل الأسو وعصير الليمون ونتركهم ربع ساعة.
اهرسي مكعبات الشمندر بالخلاط الكهرباء لتحصيلي على خليط ناعم ثم أعيديه إلى النار مرة ثانية مع إضافة الكريمة والتقليب جيداً مدة 5 دقائق حتى تمتزج الكريمة معه.
قدمي الشوربة ساخنة مع قطع الخبز المحمصة




عوافي



_

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hgalk]v hgg`d`m hgalk]v

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.

سمو
ممتنه لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

بحر

ممتنه لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

بحر
ممتنه لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
تسلم الأيادي ولونها تحفه

مُمتنة لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

شكراً لهذا العطاء
والترف في الانتقاء
ودي لك