12-01-2014, 12:42 PM
|
|
|
|
|
حساء الملفوف والفاصوليا
حساء الملفوف والفاصوليا
المقادير :
كوب من الفاصوليا الحمراء
ورقة غار إلى 5 حبات هال
ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المفرومة
جزرة متوسطة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
عودا كرفس مفرومان
عود كراث مفروم
3 إلى 4 حبات بندورة حمراء، مقشرة ومفرومة
فصا ثوم مهروسان
5 ملاعق طعام أرز أميركي
ملعقة طعام معجون بندورة
4 إلى 6 أوراق ملفوف مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً
ملح ونصف ملعقة صغيرة بهار أسود أو بهار أبيض
6 إلى 7 أكواب ماء أو مرقة لحم.
طريقة التحضير :
تنقع الفاصوليا في الماء طوال الليل، ثم تغسل وتصفى. تسلق الفاصوليا في الماء لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج، ثم تصفى.
تضاف إليها 6 إلى 7 أكواب من الماء أو مرقة اللحم، مع الأعشاب والتوابل والبصلة والكراث والكرفس والجزر.
يطهى الخليط على نار قوية حتى يبدأ بالغليان، ثم تخفف النار ويتابع الطهو حتى تنضج كل محتويات القدر.
يضاف الملح والبهار الأسود أو البهار الأبيض، وكذلك الأرز ومعجون البندورة والثوم ويتابع الطهو حتى ينضج الأرز.
تضاف الفاصوليا المطهوة والملفوف إلى الحساء ثم يتابع الطهو لمدة 5 إلى 8 دقائق إضافية.
يقدم الحساء ساخناً مع الخبز الطازج أو الخبز المحمص.
pshx hglgt,t ,hgthw,gdh dahx
|
12-01-2014, 02:40 PM
|
#2
|
رد: حساء الملفوف والفاصوليا
شلال ابداعك مازال منهمر
دمت ودام نبض قلمك الرائع
وننتظر جديدك بشووق
ودي ووردي
|
|
|
12-01-2014, 06:53 PM
|
#3
|
رد: حساء الملفوف والفاصوليا
|
|
|
12-01-2014, 10:07 PM
|
#4
|
12-01-2014, 10:18 PM
|
#5
|
رد: حساء الملفوف والفاصوليا
روووووووعه
سلمت الايادي ويعطيك العافيه
عساك على القوه
|
|
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
12-01-2014, 10:29 PM
|
#6
|
رد: حساء الملفوف والفاصوليا
موضوع يشع نور والاجمل فيه عندما
اجد تميز وبروز
من خلال طرحك وتألقك الدائم
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة
استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك
الف شكر لك
اخوك
محمدالحريري
|
|
|
12-02-2014, 04:16 AM
|
#7
|
رد: حساء الملفوف والفاصوليا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي
|
|
|
12-02-2014, 10:53 AM
|
#8
|
12-02-2014, 08:58 PM
|
#9
|
رد: حساء الملفوف والفاصوليا
تسلم ـآلآيــآآدي ع ـآآلوصفة
|
|
|
12-04-2014, 10:33 PM
|
#10
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:15 AM
| | | | | | | | | |