كبدة الدجاج بدبس الرمان

الدجاج , الرمان , بخبز , كبدة

كبدة الدجاج بدبس الرمان

المقادير
كبدة الدجاج : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع شرائح)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : نصف كوب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً / للتزيين)
- الرمان : نصف كوب (للتزيين / اختياري)


طريقة التحضير
1. حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة
وقلبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
2. أضيفي الكبدة وقلبي لحوالي 10 دقائق
حتى تتخلصي من كل السوائل.
3. نكّهي بالملح والفلفل الأسود
وقلبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
4. أضيفي دبس الرمان وانثري اكليل الجبل،
وإضبطي النكهة بحسب الرغبة.
5. حرّكي المكوّنات جيداً ثمّ إرفعي القدر عن النار
وقدّميه مباشرةً مزيّناً بالبقدونس المفروم والرمان

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;f]m hg][h[ f]fs hgvlhk hgvlhk fof.

يعطيك العافية ي روحي
كل الشكر والامتنان لجهودك المبذولهه

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

كل الشكر لاناملك ع الانتقاء
يُعْطِيَك الْعَافِيَه ي قمر
بانتظارجديدك

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

لكم منى الشكــــر اجزله ... ومن التحيه أخلصــها
علي جهودكم

شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

سلمت الأيادى الطيبة ........
فى الإبداع والتواصل المستمر
فى نشر الجديد والمفيد
أُحييك على إختيارك الرائع والمميز..
ورد لروحك وشكر لسموك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا

كل الشكر لاناملك ع الانتقاء
يُعْطِيَك الْعَافِيَه ي قمر
بانتظارجديدك

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي