بنت الصحن بالسميد

الصين , بالسميد

بنت الصحن بالسميد

المكوّنات
مكونات العجينه ::-
6 اكواب دقيق ابيض
2 كوب سميد ناعم
ملعقة ملح
ملعقة سكر
ملعقة وربع خميره فوريه
2 كوب ماء او اكثر حسب نوع الدقيق
3 بيضات
1/4 كوب سمنه او زبده ذائبه
باقي المقادير ::-
زبده لدهن الصينيه
سمنه لدهن الطبقات
حبه سودا للوجه
بيضه للوجه


الخطوات
تعجن كل مقادير العجينه معا لمدة عشر دقائق

نعملها كرات اكبر من حجم البيضه ونغطيها حتى تختمر

ندهن الصحن بالزبده ونفرد قوص العجين ونفرشه بالصحن

وندهنه بالسمنه او الزبده ونكرر الخطوه مع باقي الاقراص

اخر قرص ماندهنه بالزبده وانما بالبيض ويرش بالحبه السوداء ونخليها ترتاح نصف ساعة ثم ندخلها الفرن حراره متوسطه من اسفل وحراره منخفضه من اعلى

حتى تتحمر من اسفل ومن الوجه

ونطلعها وتقطع مثلثات او حربعات حسب الرغبه

بالعاده تقدم مع الشاي العدني وترش بالعسل وبالعافيه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fkj hgwpk fhgsld] hgwdk fhgsld]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

حضور ملفت بالعطاء والتميز
عسى يمناتس للجنه يارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin

حضور ملفت بالعطاء والتميز
عسى يمناتس للجنه يارب

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت الأيادى الطيبة ........
فى الإبداع والتواصل المستمر
فى نشر الجديد والمفيد
أُحييك على إختيارك الرائع والمميز..
ورد لروحك وشكر لسموك..

وصفة رآئعة
يعطيك العافية ع روعه الطرح

وآفر التقدير..
..،

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

سلمت يمناك على ماطرحتي
ولاحرمنا جديدك
يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشوق

سلمت الأيادى الطيبة ........
فى الإبداع والتواصل المستمر
فى نشر الجديد والمفيد
أُحييك على إختيارك الرائع والمميز..
ورد لروحك وشكر لسموك..

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.