المقادير لعمل الرغفان بحشوة الخضار اللذيذة

أعلم , المصابيب , المقادير , الخضار , بحشوة

المقادير لعمل الرغفان بحشوة الخضار اللذيذة

المكونات
3 ك دقيق بر
م ك ممسوحة خميرة
م ك ممسوحة ب ب
فنجان حليب بودرة
فنجان سكر
نصف فنجان زيت
حبة بصل مفرومة
6 ك ماء
رشة ملح

الطريقة لعمل المصابيب :

نخلط جميع المكونات بالخلاط حتى يصبح لدي خليط ناعم وخفيف اخف من قوام الكيك ،اتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم أبدأ أصبها على صاجة حارة ومدهونة




[IMG]


[/IMG]

مقادير وطريقة الحشوة او كشنة البصل والخضار

بصل مع زبدة وزيت على النار وفلفل حار أقلب حتى يتحمّر ثم أضيف كركم وكمون وبهار وفلفل حار مجروش ثم أضيف شرايح جزر وفاصوليا مبشور وملح
بعد ذلك اتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم أغلق النار

/
اغلبكم تسمونها المراصيع والمصابيب حنا بلهجتنا القديمة نسميها رغفان
الذ شي بالحياة بالعافية

شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hglrh]dv gulg hgvythk fpa,m hgoqhv hgg`d`m Hugl hglwhfdf hglrh]dv hgoqhv fpa,m

مجهود جميل منك
بورك جهدك الدائم لاعدمناك
آحترامي

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

يعطيك العافيه

طرح راقي

لاعدم

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْحرُوف وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَحَرْفُك
دَآَم الْآِبُدآع يُعَآنِق رُوْحِك

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

كل الشكــر لك ولروعــة طرحـك وآختيارك
اعطـــر تحيــــة ...

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,