عجينه الباف باستري مستطيله الشكل
٤٠٠ غ صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه
بصله مقطعه قطع صغيره
فصان من التوم مهروسين
رشه بابريكا و كاري وجوزه الطيب و بهار ابيض
ملعقه صغيره ملح
١/٢ كوب كريما
جبنه كريمي لدهن العجينه
٢٥٠ غ جبنه موزاريللا
الطريقه :
نقلي شرائح الدجاج بملعقتين من الزبده مع التوابل و عند الاستواء الكامل نضيف الملح
نضع الدجاج على جنب ونضيف البصل والثوم على نفس المقلاه و نضيف قليلاً من الزبده حتى يشقرو نضيف الدجاج والكريما ونقلبهم ونتركهم حتى يبردو
ندهن العجينه بالجبن الكريمي و نضع الحشوه في نصف العجينه بالطول وفوقها الموزاريللا ونشكل العجينه كما في الصور ونضيف عليها ازا احببنا البقدونس