معكرونة بارميزان بالفطر

معكرونة , بالفطر , بارميزان

معكرونة بارميزان بالفطر

المكونات :
400 غم باستا فارفيلي
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
400 غم مشروم ، مقطع شرائح
300 غم من السبانخ الطازجة
½ كوب مرق نباتي قليل الصوديوم
فلفل طازج حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
½ كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار ، اختياري
الطريقة:
لتحضير مقلاة المعكرونة بالسبانخ وجبنة البارميزان: اطبخ المعكرونة في ماء مملح حسب تعليمات العبوة.
تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الفطر ويُقلّى لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 30 ثانية أطول. ثم يرفع مع القليل من مرق الخضار. خففي النار واطهيه لمدة 1-2 دقيقة. يُرفع الفطر إلى طبق ويُترك جانباً.
في نفس المقلاة ، تضاف السبانخ وتطهى لمدة دقيقتين حتى تذبل. تتبل بالملح والفلفل.
بمجرد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، اسكب ماء الطهي. ادفع السبانخ على الجانب في المقلاة وأضف الفطر للخلف ، ثم ضع المعكرونة في المقلاة وقلبها. أضف التوابل الإيطالية والبارميزان وقلب سريع. قدّم معكرونة المشروم بالسبانخ مع رقائق الفلفل الأحمر الحار والمزيد من البارميزان ، إذا أردت.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lu;v,km fhvld.hk fhgt'v fhgt'v

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

*/

سِلمَت يَدآكُ عِلىُ روَعِة الِطرُح
وسَلمٌ لنآِ ذوُقِكْ الَراقيُ عْلىَ جَمِالُ الاخِتيًارُ
لِكٌ ولُحٍضٌورَكٌ الجٌميِلْ كُلً الشٍكُرٌ وَالِتقٌديُر
اُسٌألً البٌآرْيُ لِكٌ سُعِآدٌة دَائًمٍة
تُحيًآتِيُ..~

*/

‏تسلم يمينك وشكرا لك ع الطرح
‏لاعدمنا جديدك
‏ودي ووردي..~

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه