المكونات: - نصف كوب زبدة طرية - نصف كوب جبنة "كريميّة" أو سمن نباتي - كوب سكر - بيضة كبيرة - كوبان وربع كوب من الدقيق متعدد الأغراض - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز - نصف ملعقة صغيرة خميرة - سكر إضافي
طريقة التحضير: - سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. - اخلطوا الزبدة والسمن النباتي والسكر باستخدام العجان الكهربائي، حتى يصبح الخليط خفيفاً، ثم ضيفوا البيض والفانيليا. - اخلطوا الدقيق ومسحوق الخبز والخميرة في وعاء متوسط، ثم ضيفوا الخليط إلى عجين الزبدة بالتدريج حتى يمتزج الخليط جيداً. - شكلوا العجين على شكل كرات ثم لفوها بالسكر الإضافي، وضعوها على أوراق الخبز، وسطحوها باستخدام كوب زجاجي، ثم اخبزوها في الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.