الكسكس المغربي بالحمة ضاني

المغربي , الكسكس , بالحمة , ضاوي

الكسكس المغربي بالحمة ضاني

المكونات كيلو لحم ضاني 4 حبه بطاطس 8 حبه كوسه 2 كوب بسله 3 حبه جزر 2 حبه بصل جوانح 1 حبه باذنجان 1 ونص كيلو كسكسي كيلو عصير طماطم 3 ملاعق بازار (كركم) ملح فلفل اسود قرنين فلفل حامي (اختياري) 0.25 كوب زيت زيتون اصلي كوب فول اخضر حراتي 3 ملاعق زبدة الخطوات طريقه الطبيخه، نقطع الخضار اولا ثم.نضع زيت زيتون على النار ونضيف البصل ونشوحه على النار لنحصل عاللون الذهبي ثم نضيف اللحمه ونشوحها نضيف الفلفل والبازار ونتركها تنضج نصف سوا ثم نضيف الطماطم ونتركها تنضج ٣/٤ سوا ثم نضيف الكوسه والبسله وعند نصف السوا نضيف البطاطس والباذنجان والجزر والفلفل ونتركها تكمل سوا نضع الدمعه الطبيخه لتتشرب منه الكسكسي ثم الطبيخه عالوجه ومعها اللحم ونغطي الجصعه ٥ دقايق قبل الاكل لتحضير الكسكسي بعد ما نبرمه ونضعه في الكسكاس عالبخار المائي نضعه في جصعه ومعه ثلاث ملاعق زبده ونقلبه لغايه ما تسيح ثم ناخد الزيت المرسي من الطبيخه ونقلبه مع الكسكسي شكرا لمتابعتكم [/color]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;s;s hglyvfd fhgplm qhkd hg;s;s fhgplm

طرح في غآية الروعة والجمآل
سلمت انآملك على الانتقآء الاكثر من رآئع

ولا حرمنا من جديدك القآدم و آلشيق
دمت بهذا التآلق

شكلها جميل لذيذه

يعطيك العافيه

لاعدم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

طرح في غآية الروعة والجمآل
سلمت انآملك على الانتقآء الاكثر من رآئع

ولا حرمنا من جديدك القآدم و آلشيق
دمت بهذا التآلق

هلابك أســعــدنــي تـواجــدك وإطــراءك لاعدمتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبوب

شكلها جميل لذيذه

يعطيك العافيه

لاعدم

هلابك أســعــدنــي تـواجــدك وإطــراءك لاعدمتك

عافااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري