10-31-2019, 11:51 AM
|
|
|
|
|
💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
-------------------------------------------- .
💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
.
.
الطبقة الاولى🍴🌹
في الطاجن
1 بصل مقطع مكعبات
1 طماطم مقطع مكعبات
1 فلفل بارد مقطع مكعبات
1 فلفل اخضر حار شرائح
رشة فلفل اسود ، ملح
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة دبس الرمان .
.
الطبقة الثانية : المتبل 🍴🌹
في محضرة الطعام
3 حبات باذنجان متوسطة مشوية
3 ملاعق كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
عصير ليمونه
ملح ، فلفل اسود
1 فص ثوم
.
.
الطبقة الثالثة : الكفتة 🍴🌹
600غ لحم مفروم ناعم
1 فلفل رومي الوان مقطع
2 فص ثوم
1 فلفل اخضر حار
1 بصل صغير مقطع
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
بهارات تركيه ، ملح .
.
الطبقة الرابعة : خلطة الزبادي 🍴🌹
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
عصير ليمونه
فص ثوم
ملح ، فلفل اسود
قليل من اللبن للتخفيف .
.
للوجه🍴🌹
حب الرمان ، صنوبر مقلي ، بقدونس ، دبس الرمان ، خبز مقلي
.
.
الطريقة🍴🌹
1- نشوي الباذنجان على نار هاديه على عين الفرن ونشيل القشره ونغسلها ونعصر عليها شوي ليمون وتترك تبرد ثم نضعها في محضرة الطعام مع باقي المقادير ونفرمها ونتركها بالثلاجه لحين الاستخدام
2- نخلط تتبيلة الكفته في محضرة الطعام ونصبها على اللحم ونقلبها ثم نشكله اقراص او اصابع
3- نسخن المقلاة وفيها شوية زيت ونحمر الاقراص من الوجهين ونغطيه ٧دقايق
4- نشوح مقادير الطبقه الاولى دقيقتين ونوزع عليها المتبل واقراص اللحم ونرفعها من على النار وعند التقديم نوزع عليها خلطة الزبادي والصنوبر والبقدونس والرمان والخبز المقلي او المحمص
.
.
وبالعافية💓
.
.شكرا لمتابعتكم
.
|
|
|
💓tjm hs;k]v ;fhf fhggpl 💓 fhggpl tjm
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
10-31-2019, 09:37 PM
|
#2
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
10-31-2019, 09:56 PM
|
#3
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
11-01-2019, 04:20 PM
|
#4
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ بحـر على المشاركة المفيدة:
|
|
11-02-2019, 10:21 AM
|
#5
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو
دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,
اسعدني حضورتس الانيق
|
|
|
11-02-2019, 10:22 AM
|
#6
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل
سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر
اسعدني حضورك الانيق
|
|
|
11-02-2019, 10:22 AM
|
#7
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_
اسعدني حضورتس الانيق
|
|
|
11-03-2019, 04:21 PM
|
#8
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ القيصر على المشاركة المفيدة:
|
|
11-04-2019, 02:45 AM
|
#9
|
11-17-2019, 12:50 AM
|
#10
|
رد: 💓فتة اسكندر كباب باللحم 💓
يسلمووا دياتك
وصفة روعه
الله يعطيك العافية
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صافي الود على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 11:18 PM
| | | | | | | | | |