نصائح لحفظ الأغذية ومنع التلوث وانتقال الأمراض في رمضان

أحفظ , الأمراض , الأغذية , التلوث , رمضان , ومنع , وانتقام , نصائح

نصائح لحفظ الأغذية ومنع التلوث وانتقال الأمراض في رمضان

كشف أخصائي تغذية، النصائح لضمان سلامة وصحة الأطعمة، ومنع التلوث وانتقال الأمراض عبر طرق الحفظ غير السليمة للأغذية خلال شهر رمضان.
وأكد الأخصائي أنه يجب أن لا تترك الطعام المطبوخ والمتبقي من وجبة (الفطور أو السحور) في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
كما يجب وضع ما تبقى من الأطعمة المطبوخة والقابلة للفساد في الثلاجة فوراً، وحفظها تحت درجة حرارة 5 مئوية، و- لا تخزن الطعام لأكثر من ثلاثة أيام في الثلاجة وقم بالتخلص منه، لأن بعض الجراثيم الخطرة قد تنمو تحت درجة خمسة مئوية.
ويمكن أن تجمد الأغذية المتبقية مباشرة بعد خفض درجة حرارتها ويجب أن لا تجمد بعد انقضاء ثلاثة أيام من تبريدها في الثلاجة.
وشدد على ضرورة عدم حفظ الأطعمة التي تمسها الأيدي وتخلص منها فوراً، لأن ذلك يشكل خطورة على مستهلكيها، حيث إنها أصبحت أغذية ملوثة، وعند تجهيز فائض الأغذية للاستهلاك مرة أخرى فإنه يجب أن تسخن إلى درجة حرارة لا تقل عن 70 درجة مئوية قبل تناولها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

kwhzp gpt/ hgHy`dm ,lku hgjg,e ,hkjrhg hgHlvhq td vlqhk Hpt/ hgHlvhq hgHy`dm hgjg,e vlqhk ,lku ,hkjrhl kwhzp

يعطيك العافية عَ الطرح تسلم ايدك يارب
ماننحرم من مواضيعك الراقيه
دمتِ بكل خير

شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك ..

انتقاااء راائع ومميز
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك ..

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

يعطيك العافيه
على هذا الطرح المفيد
معلومات جميلة ورائعة
سلمت الانامل الانيقة
بنتظار جديدك المفيد دوما
تقديري لك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة