طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019 - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

» ٌاليوم الوطني «  
     
..{ ::: فعاليات اليوم الوطني :::..}~
 
 


العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-19-2019, 02:48 PM
شموع الحب غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
SMS ~
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1189
 تاريخ التسجيل : Mar 2016
 فترة الأقامة : 3099 يوم
 أخر زيارة : 07-16-2022 (01:51 PM)
 المشاركات : 946,201 [ + ]
 التقييم : 72359413
 معدل التقييم : شموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 74,601
تم شكره 67,212 مرة في 41,083 مشاركة
افتراضي طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019




طريقة الششبرك المطبخ السوري 2019
فيما يلي اليكم اعزائي عزيزاتي مقادير و طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري :
المقادير
1كيلو لبن (زبادي) .
كوب ونص طحين .
ثلثين الكوب حليب دافئ
2ملعقة صغيرة ملح
2حبة بصل كبيرة
3ملاعق كبيرة سمنة
400 غرام لحم مفروم
نصف ملعقة بهار
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة ونص ثوم مهروس
ملعقة نشاء
فلفل اسود
طريقة الششبرك المطبخ السوري 2019
طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري :
نذوب ملعقة كبيرة سمنة على نار هادية ثم نضيف البصل المفروم ناعم ونقلب حتى يذبل البصل ونضيف ثلاثة ارباع كمية اللحمة والبهار والملح والفلفل الاسود وتقلب على نار قوية حتى حتى ينشف ماؤها وتترك حتى تبرد
"لتحضير العجينة نقوم بعجن الطحين مع ملعقة ملح والحليب الدافئ وتترك لترتاح مدة نصف ساعة
قومي برش الطحين على طاولة العمل وتقسم العجينة الى قسمين ،يغطى القسم الاول ويفرد القسم الثاني بالشوبك حتى تصبح العجينة متوسطة السماكة
تقطع العجينة دوائر صغير بواسطة فنجان قهوة فارغ
تحشى الدوائر باللحم ثم تطوى لنصف هلال وتطبق طرفا العجينة ببعضها
تكرر العملية بالقسم الثاني من العجينة وباقي الحشوة وتصف القطع الجاهزة على صينية واسعة مرشوشة بالطحين
"لتحضير اللبن : يخلط اللبن مع النشاء مع كوب من الماء وملعقة صغيرة ملح بالخلاط
يوضع على نار متوسطة ونقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الثوم ويحرك باستمرار دون التوقف ابدا حتى يغلي
نضيف الشيش برك على اللبن قطعة قطعة {بعد الغليان} وبعد انا يغلي اللبن مجددا نهدئ النار ونحرك مرة واحدة بلطف
تترك الطنجرة على النار لمدة 25دقيقة او حتى ينضج
نذوب ملعقتين كبيرتين سمنة في مقلاة على نار هادئة ونضيف باقي اللحمة ونتركها حتى تنضج تماما
ثم نضيف الكزبرة والثوم وتقلب لمدة دقيقتين
يسكب الشيش برك في طبق التقديم ويزين بتقلية اللحمة والثوم والكزبرة والصنوبر
طريقة الششبرك المطبخ السوري 2019





'vdrm ulg hgaafv; lk hgl'fo hgs,vd 2019 hgl'fo hgaafv; hg.,vd





رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
 (01-19-2019)
قديم 01-19-2019, 03:33 PM   #2
[


الصورة الرمزية الجنرال
الجنرال متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1067
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : يوم أمس (09:53 PM)
 المشاركات : 145,529 [ + ]
 التقييم :  53453874
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
شكراً: 193
تم شكره 16,627 مرة في 15,884 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



الله يعطيك العافية
طبق حلو ولذيييييذ
تسلم الايادي على الطرح
بنتظار جديدكم الشهي
بالعافيه على قلوب الجميع
هههههههههه
مودتي وتقديري


 
 توقيع : الجنرال



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الجنرال على المشاركة المفيدة:
 (01-20-2019)
قديم 01-19-2019, 03:37 PM   #3


الصورة الرمزية صاحبة السمو
صاحبة السمو غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1955
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 أخر زيارة : 05-14-2023 (11:40 PM)
 المشاركات : 926,590 [ + ]
 التقييم :  296641130
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
شكراً: 125,405
تم شكره 88,284 مرة في 43,696 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت


 
 توقيع : صاحبة السمو



رحولتي اكسو
اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
 (01-20-2019)
قديم 01-19-2019, 04:23 PM   #4


الصورة الرمزية بشاير
بشاير غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2137
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : 08-07-2020 (05:00 AM)
 المشاركات : 9,582 [ + ]
 التقييم :  372475
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Pink
شكراً: 1,105
تم شكره 704 مرة في 499 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



شكرا للطرح الرائع الجميل
ننتظر المزيد من العطاء القادم بشوق
الله يعطيك الف عافية على الجهود
دمتم بووووود


 
 توقيع : بشاير

ظنَ بي خيراً أو إكفني شَر ظنونك


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ بشاير على المشاركة المفيدة:
 (01-20-2019)
قديم 01-19-2019, 09:25 PM   #5


الصورة الرمزية بحـر
بحـر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2068
 تاريخ التسجيل :  Apr 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (03:16 PM)
 المشاركات : 332,403 [ + ]
 التقييم :  529749282
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 36,977
تم شكره 35,841 مرة في 17,757 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب
دمتي بكل خير


 
 توقيع : بحـر



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ بحـر على المشاركة المفيدة:
 (01-20-2019)
قديم 01-20-2019, 08:14 AM   #6


الصورة الرمزية شموع الحب
شموع الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1189
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 07-16-2022 (01:51 PM)
 المشاركات : 946,201 [ + ]
 التقييم :  72359413
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 74,601
تم شكره 67,212 مرة في 41,083 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن


 

رد مع اقتباس
قديم 01-20-2019, 08:16 AM   #7


الصورة الرمزية شموع الحب
شموع الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1189
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 07-16-2022 (01:51 PM)
 المشاركات : 946,201 [ + ]
 التقييم :  72359413
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 74,601
تم شكره 67,212 مرة في 41,083 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو مشاهدة المشاركة
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن


 

رد مع اقتباس
قديم 01-20-2019, 08:16 AM   #8


الصورة الرمزية شموع الحب
شموع الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1189
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 07-16-2022 (01:51 PM)
 المشاركات : 946,201 [ + ]
 التقييم :  72359413
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 74,601
تم شكره 67,212 مرة في 41,083 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشاير مشاهدة المشاركة
شكرا للطرح الرائع الجميل
ننتظر المزيد من العطاء القادم بشوق
الله يعطيك الف عافية على الجهود
دمتم بووووود
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن


 

رد مع اقتباس
قديم 01-20-2019, 08:17 AM   #9


الصورة الرمزية شموع الحب
شموع الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1189
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 07-16-2022 (01:51 PM)
 المشاركات : 946,201 [ + ]
 التقييم :  72359413
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 74,601
تم شكره 67,212 مرة في 41,083 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل مشاهدة المشاركة
سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب
دمتي بكل خير
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن


 

رد مع اقتباس
قديم 01-21-2019, 09:37 AM   #10


الصورة الرمزية هيبة مشاعر
هيبة مشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2178
 تاريخ التسجيل :  Dec 2018
 أخر زيارة : اليوم (05:38 AM)
 المشاركات : 227,257 [ + ]
 التقييم :  496802062
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 34,094
تم شكره 37,504 مرة في 24,508 مشاركة
افتراضي رد: طريقة عمل الششبرك من المطبخ السوري 2019




طرح رائع
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه


 
 توقيع : هيبة مشاعر

سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, المطبخ, الششبرك, الزوري, طريقة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مرقوق اللحم من المطبخ السعودي 2019 شموع الحب مطبخڪَ ▪● 10 01-17-2019 09:59 PM
طريقة عمل كبسة السمك من المطبخ الخليجي 2019 شموع الحب مطبخڪَ ▪● 6 01-02-2019 02:17 PM
طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الفرنسي حصري 2019 شموع الحب مطبخڪَ ▪● 10 12-24-2018 08:56 AM
طريقة عمل شوربة الجزر من المطبخ التايلاندي بالصور حصري 2019 شموع الحب مطبخڪَ ▪● 10 12-24-2018 08:55 AM
طريقة عمل المرقوق من المطبخ السعودي 2019 شموع الحب مطبخڪَ ▪● 8 11-20-2018 07:18 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:51 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM