وصفة مصورة فطائر الزبيب البريطانية

مصورة , البريطانية , الزبيب , فطائر , وصفة

وصفة مصورة فطائر الزبيب البريطانية

المقادير :
• 450 جرام طحين
• ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ½ ملعقة صغيرة كريم التارتار
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 110 جرام زبدة
• 110 جرام سمنة بلدى
• 175 جرام زبيب
• حليب
• زيت أو زبدة للقلى

طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة والسمنة وافركيهم بالطحين بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الزبيب وقلبي , أضيفي ما يكفى من الحليب لصنع لعجينة قاسية متماسكة مع العجن بيديكى بشكل جيد جداً .

· اقسمى العجينة إلى أقراص متساوية الحجم وقومى بالضغط عليها بيديكى بخفة لتكون مسطحة من الجانبين .

· ادهنى الشواية بالزيت أو الزبدة وعندما تكون ساخنة ضعى فطائر الزبيب وتطهى على النار حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين .

· ضعى فطائر الزبيب فى طبق التقديم وقدميهم مع الزبدة والمربى والشاى على الافطار .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wtm lw,vm t'hzv hg.fdf hgfvd'hkdm hgfvd'hkdm hg.fdf t'hzv

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

يعطيك العافية على ماقدمت
طرح متميز ننتظر جديد

لقلبك السعادة

نقل قيم ومفيد
كنت هنا
شكراً لك

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

يعطيك العافية على ماقدمت
طرح متميز ننتظر جديد

لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايق ورايق!

نقل قيم ومفيد
كنت هنا
شكراً لك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء