باستا بومودورو

باستا , بومودورو

باستا بومودورو

المقادير
- الباستا : عبوة (النوع المفضل)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- طماطم : 2 كوب (معلبة / مفرومة)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 3 اكواب
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى تتحمر المكونات.
3. خففي النار وأضيفي الطماطم والمرق والخل البلسمي واتركي المزيج لمدة 8 دقائق على النار.
4. تبلي الصوص بالفلفل الأسود والشطة المجروشة ثم أضيفي الريحان.
5. أضيفي الباستا للخليط وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
6. اسكبي الباستا في أطباق التقديم ووزعي الجبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fhsjh f,l,],v,

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير