09-01-2018, 10:00 AM
|
|
|
|
|
|
كيك الفانيلياو الليمون
 المقادير :
لطبقة الـ جليز :
سكر : ثلث كوب
عصير الليمون : ثلث كوب
- للتقديم :
الفاكهة المشكلة : حسب الرغبة
- سكر : كوب
- الزبدة : كوب (في حرارة الغرفة)
- البيض : 4 حبات (كبير الحجم)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)
- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
طريقة التحضير
1. يُدهن القالب بالزبدة ويُبطَّن بالدقيق.
2. يُسخَّن الفرن على حرارة 160 درجة مئويَّة ويُثبَّت الرف الشبك في المنتصف.
3. في وعاء يُخفق السكَّر والزبدة بواسطة شريط الخلَّاط الكهربائي. ثمَّ يُضاف البيض الحبَّة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتَّى يتحوَّل لون هذا الخليط إلى فاتح. وتُضاف الفانيليا.
4. في وعاء آخر يُنخل الدقيق والملح والـ بايكنغ باودر ثمَّ يُضاف هذا الخليط تدريجيَّا لخليط البيض بالتناوب مع عصير الليمون. يُخفق الخليط لمرَّة بواسطة شريط الخلَّاط الكهربائي ثمَّ يُصبُّ في القالب الذي يخبز في الفرن لخمس وثلاثين دقيقة.
5. عند إخراج القالب من الفرن يُدع ليبرد لربع ساعة قبل طلائه بطبقة الـ جليز .
6. لتحضير الطبقة اللمَّاعة (جليز): يُخلط السكَّر وعصير الليمون مع التقليب مرارًا حتَّى يذوب السكَّر تمامًا. ثمَّ يُدهن الخليط على سطح الكعكة بالفرشاة فتوزَّع قطع الفواكه في المنتصف.
;d; hgthkdgdh, hggdl,k
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
09-01-2018, 10:08 AM
|
#2
|
url=http://www.tra-sh.com/up/]  [/url]
رد: كيك الفانيلياو الليمون
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
|
|
|
..سمتني "خلهاا" وتركتني..
|
|
09-01-2018, 07:33 PM
|
#3
|
|
09-01-2018, 10:07 PM
|
#4
|
رد: كيك الفانيلياو الليمون
يعطيك العافيه على هذه الوصفة الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي
|
|
|
|
|
09-04-2018, 04:17 PM
|
#5
|
|
09-05-2018, 10:08 AM
|
#6
|
رد: كيك الفانيلياو الليمون
الذوق طبعك .. جهد يستحق الشكر والاعجاب
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ نيسان على المشاركة المفيدة:
|
|
|
09-05-2018, 11:20 AM
|
#7
|
|
09-05-2018, 11:21 AM
|
#8
|
رد: كيك الفانيلياو الليمون
اقتباس:
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
09-05-2018, 11:21 AM
|
#9
|
رد: كيك الفانيلياو الليمون
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نيسان
الذوق طبعك .. جهد يستحق الشكر والاعجاب
| | | | | | | | | |
عضويتي 
