| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
08-05-2018, 11:10 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
المكونات:
- ½ كيلو لحم بقرى مفروم.
... - 1 بصلة كبيرة مفرية.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الطريقة:
1- يوضع اللحم المفروم فى وعاء الكبة، ويضاف إليه البصل والزيت والبهار والملح والفلفل.
2- تطحن جميع المكونات جيداً معاً حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً ناعماً يمكن تشكيله.
3- يسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، ويغطى بورق النايلون ويترك فى الثلاجه لمدة ساعة على الأقل.
4- يسخن الفرن على حرارة فوق المتوسط، وتُدهن صينية فرن بقليل من الزيت
5- يُخرج خليط اللحم من الثلاجه، ويُشكل على شكل أصابع متوسطة الحجم ومتساوية.
6- تُرص الكفتة فى صينية الفرن المدهونة، وتُترك فى الفرن لمدة 10 دقائق.
7- تُخرج الصينية من الفرن وتُقلب أصابع الكفتة على الناحية الأخرى، ثم تُترك فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون البنى الغامق.
8- تُرص الكفتة المشوية فى صحن التقديم، وتقدم مع الأرز بالشعرية وسلطة لبن الزبادى وسلطة الطحينة.
|
'vdrm ulg hg;tjm hgla,dm td hgtvk lk hsig hgH'fhr hgH'fhr hgtvk hg;tjm hsig
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
08-05-2018, 11:12 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية وتسلم الأيادي
|
|
|
|
|
08-06-2018, 10:43 AM
|
#3
|
url=http://www.tra-sh.com/up/]  [/url]
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
|
|
|
..سمتني "خلهاا" وتركتني..
|
|
08-06-2018, 11:51 AM
|
#4
|
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي
|
|
|
|
|
08-06-2018, 07:33 PM
|
#5
|
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي
|
|
|
|
|
08-07-2018, 03:13 AM
|
#6
|
لا بأسَ .
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
|
|
|
...
سيعلمك النضج
كيف ترفع لواء الرحمة
بعدما كنت ترفع لواء الملامة،
وكيف ترفع شعار التصالح
بعدما كنت تدق أجراس الإنذار؛
لم تتغير المواقف،
ولكن طريقة الرؤية تحدد معالم الأشياء،
عمق النضج مرهونٌ بسعة التصورات،
والإنسان لا يؤتى من قلة علمه،
وإنما يؤتى من قلة نضجه ! "
|
|
08-09-2018, 04:44 AM
|
#7
|
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
الله يعطيك العافيه 
اهنيك ع ذوقك إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
08-09-2018, 09:13 PM
|
#8
|
|
08-11-2018, 03:25 AM
|
#9
|
لا بأسَ .
رد: طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق
|
|
|
|
|
08-12-2018, 03:27 AM
|
#10
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:38 PM
| | | | | | | | | | | 
عضويتي 
اكسو 
العرض العادي
