طريقة عمل بهارات البرياني الهندي

البرياني , الهندي , بهارات , طريقة

طريقة عمل بهارات البرياني الهندي

البرياني الهندي من اشهى الاطباق التي نعشقها جميعا وبالطبع يكمن سر تحضير البرياني الهندي في البهارات ولذلك نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى للحب همسه طريقة عمل بهارات البرياني الهندي ..اليك المكونات وطريقة التحضير:

مقادير عمل بهارات البرياني الهندي

– ورقة غار كبيرة؛

– ملعقة ونصف

– ملعقة ونصف صغيرة بذور شومر؛

– حبتان من الينسون النجمي؛

– 6 حبات هيل (حبهان)؛
– حبتان من الهيل الحبشي؛

– ملعقة صغيرة فلفل أسود حب؛

– عودان من القرفة، متوسطي الحجم (أو ملعقة كبيرة قرفة مطحونة)؛

– ملعقة كبيرة كبش قرنفل؛

– 4 ملاعق كبيرة كزبرة ناشفة؛

– ملعقتان من الكمون الحب؛

– زهرة جوزة الطيب؛

– نصف حبة جوزة الطيب مجروشة.




طريقة تحضير بهارات البرياني الهندي


– نضع جميع المكونات في مطحنة توابل ونضربها جيداً حتى تصبح جميع المكونات ناعمة.

– ننخل التوابل المطحونة في منخل ناعم. ثم نعيد طحن البهارات الباقية في المنخل حتى تصبح ناعمة أكثر نعيد تنخيلها مرة أخرى.

– نضع الخلطة في مرطبان ومن الأفضل أن نبقيها في الفريزر حتى تبقى طازجة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg fihvhj hgfvdhkd hgik]d hgik]d fihvhj

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

||~
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية ولا تحرمينا جديدك
..
||~

تسلم يمينك

يعطيك العافية

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

يسلموو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك

مجهود وطرح جميل
تسلم الايادي
وربي يعطيكي الف عافيهه
بانتضار جديدكـ وبكل شوق ..

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

||~
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية ولا تحرمينا جديدك
..
||~

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

تسلم يمينك

يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير