شوربة الأفوكادو

الأفوكادو , شوربة

شوربة الأفوكادو

المقادير
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- جبن كريمي : ربع كوب (طري)
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 3 اكواب (أو ماء)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي الفلفل الحار والبصل الأخضر والزنجبيل وقلبي المزيج.

3. أضيفي الجبن الكريمي والمرق والملح والفلفل وقلبي حتى تتجانس المكونات.

4. أضيفي الأفوكادو وقلبي ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تتمازج النكهات.

5. ضعي الخليط في محضرة الطعام واخلطيه حتى يصبح ناعماً.

6. أعيدي المزيج للقدر واغليه لمدة 3 دقائق.

7. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي عصير الليمون والكزبرة وقدميها ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hgHt,;h],

يعطيك العافية وتسلم الأيادي
ننتظر جديدك القادم

ودي ..
||~

تسلم يمينك

يعطيك العافية

قلم ينثر الابداع
كم اسعدني التواجد في طيات صفحتك
دمت ودام نبضك
كل الود

~

يعطيك العافية غلاتي

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

تسلم يمينك

يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان

قلم ينثر الابداع
كم اسعدني التواجد في طيات صفحتك
دمت ودام نبضك
كل الود

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة akƨǦ̩̥ɪ̣̝̇n̥̥̲̣̥

~

يعطيك العافية غلاتي

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

آنتقاء رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..

يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..

وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..

ودي لك ولروحك