طريقة عمل دجاج بالصلصة والدقيق

بالصلصة , دجاج , علم , والدقيق , طريقة

طريقة عمل دجاج بالصلصة والدقيق

مقادير طريقة عمل دجاج بالصلصة والدقيق :

1 دجاجة صغيرة

1 ملعقة كبيرة سمن

2 ملعقة دقيق

1 لتر ماء

2 فص حبهان

بصلة صغيرة

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

طريقة عمل دجاج بالصلصة والدقيق :

1- اغسلي الدجاجة جيداً وقطّعيها إلى 8 قطع.
2- حمّريها في السمن ثم ضعيها في طبق جانباً.
3- حمّري الدقيق في السمن حتى يصبح لونه بنياً ثم ارفعيه من على النار وأضيفي الماء تدريجياً مع التقليب المستمر ثم أعيديه
على النارمرة اخرى.
4- أضيفي البصلة، الحبهان، الملح والفلفل واتركيه على النار مع التقليب.
5- أضيفي قطع الدجاج المحمرة واتركي الوعاء على نار هادئة حتى ينضج، يمكنك إضافة مقدار من الماء إذا احتاج الأمر.
6- ضعيه في طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة ثم قدميه ساخناً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ][h[ fhgwgwm ,hg]rdr ][h[ ugl ,hg]rdr

طــرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!!
ودي وعبق وردي ..~

انتقاء جميل وطرح مميز
يعطيك الف عافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الروح

طــرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!!
ودي وعبق وردي ..~

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دارين

انتقاء جميل وطرح مميز
يعطيك الف عافيه

اسعدني تواجدك

طرح رآئع
سلمت يمنآك..
بنتظآر جديدك ألرآئع
أرق ألتحآيآ لك~

اسعدني تواجدك

يعطيك العافيه على الطرح
مآننحرم من جديدك المميز
إحترآمي وتقديري

اسعدني تواجدك

يسـآـمو يالغلا ع طرحك
يعطيك آلف عـآفيهـ
ننتظر جديدك بكل شوق.
مآننحرم من جديدك.
ودي وآحترآمي لك