ورق العنب بدبس الرمان❤ .

الرمان❤ , العنب , بخبز

ورق العنب بدبس الرمان❤ .

❤ورق العنب بدبس الرمان❤ . . المقادير ���� علبة ورق عنب . . الحشوة ���� 2.1/2* كوب أرز قصير الحبه 1 كوب بقدونس مفروم 2* بصل مفروم 3 طماطم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة ثوم 1/4 كوب نعناع* مفروم 1/4 كوب شبت مفروم 1/2 ملعقة صغيرة لكل من فلفل أسود فلفل حار ، بهارات مشكله ، كركم ، ملح 3 ملاعق زيت شمس . . المرق ���� ‏ماء حار مكعبين مرق الدجاج 2 فص ثوم مفروم 1/2* كوب زيت زيتون 1/4* كوب دبس رمان 1ملعقة كبيرة نعناع جاف 1ملعقة كبيرة معجون طماطم 1ملعقه صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر عصير ليمونه أو (* 1/4ملعقة صغيرة من ملح الليمون ) ملح . . الطريقة ���� 1- نغسل ورق العنب ونصفيه 2- نخلط مقادير الحشوة 3- ناخذ ورقة العنب ونجعل الوجه الخشن الى اعلى ونحشيها ونثنيها مع الجنبين ونلفها 4- نبطن القدر بشرايح البطاطس ونصف فيه ورق العنب 5- نخلط المرق ونوزعه على ورق العنب ونغطيه بصحن ونتركه يطبخ على نار هاديه* ٣ الى ٥ ساعات واذا احتاج ماء نضيف له ويترك يبرد وهو محكم الاغلاق جيدا حتى لايتغير لونه ....ويقدم . . وبالعافية❤ شكرا بمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,vr hgukf f]fs hgvlhk❤ > hgukf