07-20-2016, 01:45 AM
|
|
|
كفتة الدجآج المشويه
المقادير :
500 غرام دجاج مطحون
ملعقتان كبيرتان زيت
1 بصل مفروم فرماً ناعماً
1 بيض مخفوق
1 فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب جبن موزاريلا
ملعقة صغيرة غارام ماسالا
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
للشوي
رذاذ زيت بحسب الحاجة
طريقة التحضير
1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.
3- أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة
4- خذي قطعاً من المزيج وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.
5- رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الكفتة داخلها
6- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات |
;tjm hg][N[ hgla,di hg][N[
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه