طريقة عمل الناجتس

الناجتس , علم , طريقة

طريقة عمل الناجتس

. المكوّنات دقيق - نصف كوب ثوم بودرة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقتان صغيرتان فلفل أسود - ملعقة صغيرة صدر دجاج منزوع العظم، مقطع - 500 غرام بقسماط - كوب بيض - 1 زيت نباتي - كوب ماء - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- ضعي في كيس بلاستيكي كلّ من الدقيق، ثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2- أضيفي الدجاج، احكمي اقفال الكيس ثم حرّكيه بخفة حتى تتداخل المكونات واتركيه جانباً. 3- في وعاء صغير الحجم، اخلطي البقسماط وما تبقى من كمية الملح والفلفل الاسود. 4- أخفقي البيض والماء في وعاء صغير الحجم بواسطة شوكة واتركي المزيج جانباً. 5- أزيلي قطع الدجاج من كيس الدقيق، غمّسيها بمزيج البيض أولاّ ثم بمزيج البقسماط. 6- حمي الزيت في قدر على النار، ضعي قطع الدجاح وقلّبيها حتى تتحمّر. 7- ضعي الدجاج على محارم ورقية لتتشرب منها فائض الزيت. 8- وزّعي الناجتس في طبق ثم قدميه على سفرتك ساخناً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgkh[js ugl

تسلم ايدك ع الطرح

رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

شّـكلَهِ لَذِيّيّذِ
يّسًسًـلَمِوِوِ يّآلَغّ ـلَآ عَ ـ آلَوِصِـفُهِ آلَرآئعَ ـهِ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآآفُيّيّهِ وِلَآعَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك

منورين بمروركم العطر

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

شكرا لجهودك
ما ننحرم
تحياتي

منورين بمروركم العطر

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك