منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل الناجتس

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل الناجتس (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=51676)

طريقة عمل الناجتس

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...6ee7dc9e40.jpg
.
المكوّنات دقيق - نصف كوب
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
صدر دجاج منزوع العظم، مقطع - 500 غرام
بقسماط - كوب
بيض - 1
زيت نباتي - كوب
ماء - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي في كيس بلاستيكي كلّ من الدقيق، ثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
2- أضيفي الدجاج، احكمي اقفال الكيس ثم حرّكيه بخفة حتى تتداخل المكونات واتركيه جانباً.
3- في وعاء صغير الحجم، اخلطي البقسماط وما تبقى من كمية الملح والفلفل الاسود.
4- أخفقي البيض والماء في وعاء صغير الحجم بواسطة شوكة واتركي المزيج جانباً.
5- أزيلي قطع الدجاج من كيس الدقيق، غمّسيها بمزيج البيض أولاّ ثم بمزيج البقسماط.
6- حمي الزيت في قدر على النار، ضعي قطع الدجاح وقلّبيها حتى تتحمّر.
7- ضعي الدجاج على محارم ورقية لتتشرب منها فائض الزيت.
8- وزّعي الناجتس في طبق ثم قدميه على سفرتك ساخناً.

رد: طريقة عمل الناجتس

تسلم ايدك ع الطرح

رد: طريقة عمل الناجتس

رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك

رد: طريقة عمل الناجتس

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

رد: طريقة عمل الناجتس

شّـكلَهِ لَذِيّيّذِ
يّسًسًـلَمِوِوِ يّآلَغّ ـلَآ عَ ـ آلَوِصِـفُهِ آلَرآئعَ ـهِ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآآفُيّيّهِ وِلَآعَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك

رد: طريقة عمل الناجتس

منورين بمروركم العطر

رد: طريقة عمل الناجتس

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

رد: طريقة عمل الناجتس

شكرا لجهودك
ما ننحرم
تحياتي

رد: طريقة عمل الناجتس

منورين بمروركم العطر

رد: طريقة عمل الناجتس

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك