حلوى التراميسو الإيطالية ..؟؟

التراميسو , الإيطالية , يمني

حلوى التراميسو الإيطالية ..؟؟

لتحضير حلوى التراميسو الإيطالية، نحتاج : المقادير التالية: علبة متوسطة من جبنة فيلادلفيا بحرارة الغرفة كوب و نصف من كريمة الحلوى الثقيلة التي تباع في الأسواق و المولات ثلث كوب من حبيبات السكر معلقة صغيرة فانيلا كوبين و نصف قهوة اكسبريسو أو نسكافيه ثقيلة بحرارة الغرفة معلقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة غير المحلى 30 حبة بسكوت الليدي فينجر (lady fingers) تباع في الأسواق. أما طريقة تحضير حلوى التراميسو الإيطالية: • توضع كريمة الحلوى الثقيلة في وعاء عميق و تخفق قليلا, و من ثم يتم وضعها في الثلاجة لتبقى صلبة بعض الشيء • يخلط في وعاء كبير جبنة الفيلادلفيا و الفانيلا و السكر معا, و من ثم يضاف نصف كمية الكريمة المخفوقة إليها و تخفق جيدا, و بعدها يوضع النصف الباقي مع التحريك قليلا, بحيث لا يتم خلطها كثيرا. • تحضر القهوة أو النسكافيه المرة جانبا, و يتم تغميس أصابع بسكويت الليدي فينجر فيها و ترص في بايركس أو صينية مربعة حسب الرغبة, و يوضع فوقها طبقة من خليط الكريمة و الجبنة, ثم يرش فوقها معلقة من مسحوق الكاكاو, و بعد ذلك توضع طبقة أخرى من أصابع البسكويت المغموسة بالنسكافيه, و يوضع فوقها ما تبقى من الكريمة, و ترش المعلقة الأخرى من الكاكاو فوقها. • تغطى هذه الحلوى و توضع في الثلاجة من 4-24 ساعة حتى تبرد و تصبح جاهزة للأكل. • يمكن تزينها بحبات الكرز البري الشهية و الطازجة, أو حبيبات الشوكولاتة اللذيذة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

pg,n hgjvhlds, hgYd'hgdm >>?? hgYd'hgdm

من الاطباق المفضله لدي
كل الشكر لك

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..,
وَأمنيآت بِـ أيآم أَجّملّ

اسعدني تواجدكم ومروركم العطر الذي اناره صفحتي

بارك الله فيك والله يعطيك العاافيه
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات وكل
التوفيق لك يا رب

اسعدني تواجدك ومرورك العطر الذي اناره صفحتي

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

وصفة رائعة
تسلم آناملك ع الطرح والآنتقاء
دامت صفحاتك بهذا الرقي
كل الود بعبق الورد

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

كوني بخير*

تسلم الأيادي على الطريقه الرائعه
يعطيك الــ 1000 ـــف عافيه

ولك مني أرق التحايا
دمتي بخير