» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
فشار با الكراميل
المقادير : للفشار ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ثلث كوب من بذور الفشار. رشة ملح. الكراميل كوب من السكر. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة التحضير ضعي الزبدة والزيت وبذور الفشار في قدر على نار هادئة، واتركيها حتى يبدأ الفشار بالفرقعة. ضعي الفشار جانباً وابدئي بصنع الكراميل. ضعي السكر والماء في قدر على النار، واخلطي مرّةً واحدة فقط حتى يذوب السكر مع الماء. اتركي الخليط على النار ولا تحرّكيه، وانتظري حتى يصبح لونه كالكراميل، وتأكّدي من ألّا يحترق، وبعد ذلك أضيفي الزبدة. بعد التأكّد من إذابة الزبدة في خليط السكر اسكبي الناتج على الفشار واخلطي جيداً. ضعي الفشار في الصينيّة ثم في الفرن مدّة عشر دقائق فقط، وحرّكيه عند خروجه حتى تتأكّدي من أنّ الكراميل توزّع جيداً. انتظري حتى يبرد تماماً، ثم فتتيه وقدّميه. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● tahv fh hg;vhldg |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكراميل, فشار |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كريم الكراميل بالبلوبيري | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 16 | 01-23-2016 04:54 PM |
كيكة الكمثرى مع صوص الكراميل الدافئ~ | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 10 | 12-24-2015 04:46 PM |
طريقة صنع الكراميل | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 16 | 10-01-2015 10:58 PM |
طريقة عمل بان كيك الكراميل | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 14 | 09-03-2015 12:25 PM |
مثلثات الكراميل بالمكسرات | سراج المحبة | مطبخڪَ ▪● | 14 | 02-16-2015 07:44 PM |