منتديات تراتيل شاعر - فشار با الكراميل

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - فشار با الكراميل (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=102791)

فشار با الكراميل

المقادير :

للفشار
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
ثلث كوب من بذور الفشار.
رشة ملح.
الكراميل
كوب من السكر.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
http://up.dll33.com/uploads/1519215089516.jpg
طريقة التحضير
ضعي الزبدة والزيت وبذور الفشار في قدر على نار هادئة، واتركيها حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.
ضعي الفشار جانباً وابدئي بصنع الكراميل.
ضعي السكر والماء في قدر على النار، واخلطي مرّةً واحدة فقط حتى يذوب السكر مع الماء.
اتركي الخليط على النار ولا تحرّكيه، وانتظري حتى يصبح لونه كالكراميل، وتأكّدي من ألّا يحترق، وبعد ذلك أضيفي الزبدة.
بعد التأكّد من إذابة الزبدة في خليط السكر اسكبي الناتج على الفشار واخلطي جيداً.
ضعي الفشار في الصينيّة ثم في الفرن مدّة عشر دقائق فقط، وحرّكيه عند خروجه حتى تتأكّدي من أنّ الكراميل توزّع جيداً.
انتظري حتى يبرد تماماً، ثم فتتيه وقدّميه.
http://up.dll33.com/uploads/1519215089528.jpg

رد: فشار با الكراميل

سلمت انآملك على الطرح الاكثر من رائع
يعطيك العافية
بانتظار جديدك بكل ود
تحياتي

رد: فشار با الكراميل

يعطيك الف عافية وتسلم الايادي
ودي لك

رد: فشار با الكراميل

لذة الفشار تلفت الأنظار
مطبخك جذاب بكل مالذ وطاب ..

رد: فشار با الكراميل

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

رد: فشار با الكراميل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس (المشاركة 2613579)

يعطيك الف عافية وتسلم الايادي
ودي لك

رد: فشار با الكراميل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل المجروح (المشاركة 2614466)

لذة الفشار تلفت الأنظار
مطبخك جذاب بكل مالذ وطاب ..

رد: فشار با الكراميل

آنتقآء جميل
بأنتظآر روآئع جديدك
لك من آلود آجزله وعظيم الامتنان

رد: فشار با الكراميل

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي