06-15-2015, 11:58 PM
|
|
|
|
|
كفتة الأرز باللحمة
كفتة الأرز باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- كوبان أرز
- ربع كيلوغرام لحم مفروم
- بصلة مبروشة
- 50 غرام كزبرة طازجة
- ملعقة صغيره بيكاربونات
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- لتر ماء
طريقة التحضير
- إغسلي الأرز جيداً بالماء، ثم اتركيه ليجف 5 دقائق.
- في محضرة الطعام، إطحني الأرز ليصبح مثل الحليب البودرة. أضيفي إليه باقي المكونات، اللحمة المفرومة واطحنيهم جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- في قدر على النار، ضعي لتر ماء وملعقة ملح ليغلي.
- شكلي العجينة مثل كرات مثل الفلافل، وضعيها في قدر الماء المغلي لتنضج. ثم إرفعيها من الماء واقليها في الزيت لتتحمر.
- إرفعي الكفتة من الزيت، وضعيها في طبق وقدميها ساخنة. |
;tjm hgHv. fhggplm fhggplm
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
06-16-2015, 01:16 AM
|
#2
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
|
|
|
06-16-2015, 02:48 AM
|
#3
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
عافاك الرب عالانتقاء
بانتظار جديدك
#.
|
|
|
06-16-2015, 10:23 AM
|
#4
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
يعطَيك العآفية ..ولاحرَمنآ منَك
تسلم الايادي
|
|
|
06-16-2015, 11:11 AM
|
#5
|
06-16-2015, 02:59 PM
|
#6
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
سلمت يدآك ع آلطـرح و الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمتي بكًل خير
|
|
|
06-16-2015, 08:34 PM
|
#7
|
06-16-2015, 09:30 PM
|
#8
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
يّعطٌيّكـ ألعافُيّة .. على ألطٌرحً ألرائع
مانٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
|
|
|
06-17-2015, 05:02 AM
|
#9
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
بارك الله فيك
وجزاك الله كل خير
|
|
|
06-19-2015, 11:12 AM
|
#10
|
رد: كفتة الأرز باللحمة
تسسّلم الأيآدي المخمليه ,
لِ روعـة مآجلبتْ ,
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 12:42 PM
| | | | | | | | | |