منتديات تراتيل شاعر - كفتة الأرز باللحمة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كفتة الأرز باللحمة (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=27588)

كفتة الأرز باللحمة

http://img.arabstoday.net/2015/05/ex...today-7512.jpg
كفتة الأرز باللحمة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- كوبان أرز
- ربع كيلوغرام لحم مفروم
- بصلة مبروشة
- 50 غرام كزبرة طازجة
- ملعقة صغيره بيكاربونات
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- لتر ماء
طريقة التحضير
- إغسلي الأرز جيداً بالماء، ثم اتركيه ليجف 5 دقائق.
- في محضرة الطعام، إطحني الأرز ليصبح مثل الحليب البودرة. أضيفي إليه باقي المكونات، اللحمة المفرومة واطحنيهم جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- في قدر على النار، ضعي لتر ماء وملعقة ملح ليغلي.
- شكلي العجينة مثل كرات مثل الفلافل، وضعيها في قدر الماء المغلي لتنضج. ثم إرفعيها من الماء واقليها في الزيت لتتحمر.
- إرفعي الكفتة من الزيت، وضعيها في طبق وقدميها ساخنة.

رد: كفتة الأرز باللحمة

وصفه رائعة
تسلم يمينك

رد: كفتة الأرز باللحمة

عافاك الرب عالانتقاء
بانتظار جديدك
#.

رد: كفتة الأرز باللحمة

يعطَيك العآفية ..ولاحرَمنآ منَك
تسلم الايادي

رد: كفتة الأرز باللحمة

تسلم الأيادي ي نقيه
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

كوني بخيرق1وردة1

رد: كفتة الأرز باللحمة

سلمت يدآك ع آلطـرح و الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمتي بكًل خير

رد: كفتة الأرز باللحمة

**
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق .. الذُي يقطفُ لنا ..
آجمًل المواضيع وٌآروعهـــاآ ..||
ما ننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ ..
تحياتى واحترامى
http://files2.fatakat.com/2014/2/13916419661799.gif

رد: كفتة الأرز باللحمة

يّعطٌيّكـ ألعافُيّة .. على ألطٌرحً ألرائع
مانٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز

رد: كفتة الأرز باللحمة

بارك الله فيك
وجزاك الله كل خير

رد: كفتة الأرز باللحمة

تسسّلم الأيآدي المخمليه ,

لِ روعـة مآجلبتْ ,

بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,