فطائر اللحم المقلية

الليل , المقلية , فطائر

فطائر اللحم المقلية

المقادير

• 1 x رشة ملح
• 1 x عدد بيضة
• 1 x كوب زيت عباد شمس
  
• 1 x كيلو دقيق
• 1 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x رشة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة كبيرة سمن
• ½ x كوب زبدة
• ¼ x كيلو لحمة مفرومة (معصج)

الخطوات

1. فى وعاء عميق ننخل الدقيق مع الملح.
2. ثم نضيف الزبد مع الماء والبيضة ونعجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة.
3. ثم نعمل على تقطيع العجينة لكرات صغيرة ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
4. ثم نضع على حشو العجين بمعلقة من الحشو مع معلقة من البصل ثم تطوى العجينة حسب الرغبة.
5. ثم فى زيت ساخن غزير نحمر الفطائر حتى تأخذ لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم بالهنا والشفا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'hzv hggpl hglrgdm hggdg hglrgdm t'hzv

سلمت اناملك على الطرح
وسلم لنا ذوقك على حسن الانتقاء
كل الود لروحك

طرح متميز
يسعدك ربي

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

طرح بمنتهى الروعه
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه.
اختيار مميز وقمة في الجمـــال
كل الود.

،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

.;

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

همس
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري