البريوش التركي

البريوش , التركي

البريوش التركي

المقادير: 3 كاسات وتلت دقيق ثلاثة أرباع الكوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة خميره فوريه بيضة واحدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقه سكر 1.5 ملعقه صغيره ملح كوب إلا ربع جبن مبشور 3 ملاعق كبيرة من الزبده لتزيين الوجه سمسم صفار بيضة ،* طريقه التحضير: امزجي الخميره مع الحليب الدافئ و السكر، غطيها ودعيها تتفاعل ل 10 دقائق انخلي الدقيق اضيفي اليه الملح وبيضه و الزيت اضيفي خليط الحليب بعد ذلك و اعملي على العجينه إلى ان تتكون لديكي عجينه ملساء و مطاطيه لفهيا و دعيها تتخمر لساعه في مكان دافئ قسمي العجين بعد ذلك ل 10 قطع متساويه افردي كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم ادهنيها بالزبده قطعيها كما في الصوره احشيها بالجبن ولفيها بطريقه مائله ثم لفيها كالآتي اعدي الكره مع كل قطع العجين ضعيها في طبق، دعيها تتخمر لنصف ساعه اضافيه ادهني وجهها بصفار البيضة رشي عليها السمسم ادخليها الفرن من 20 ل 25 دقيقه في حراره 180 درجه مائويه قدميها دافئه

[

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgfvd,a hgjv;d

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

شكراً لك
على الطرح المميّز
سلمت يداك على روعة ماطُرِح
بإنتظـــار روائعــــــك
لك كلـ التقدير،،

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

تسلمى ياقمر
فى انتظار جديدك

يعطيك ـآلعآفيه
بنتظآر روعة ذـآئقتك ـآلقآدمه
لك جنآئن ـآلورد وـآصدق ـآلود
دمت بعطآء وتميز.

*،

إِحْتِرَامَ وَ تَوْقِيْرا لِجَمَالِ الْمحتوى
وَ أَنْتَظِرُ بِكُلِّ لَهْفَةٍ جَدِيْدَكَ مِنْ مَوَاضِيِعْ
إِحْتَرُامَاتِىْ تَتَعَانَقُ مَعَ تَقْدِيْرِىِّ
*

طرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!

شكلها شهي ولذيذ
تسلم الايادي على طرحك الرائع والجميل