طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الفرنسي حصري 2019

#1 12-18-2018, 10:52 AM

طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الفرنسي حصري 2019

مكونات سلطة بطاطس من المطبخ الفرنسي 2019

مكونات السلطة
2 باوند بطاطس صفراء (يمكنك التنويع واستخدام بطاطس صفراء وحمراء )
1 رشة ملح والقليل من الفلفل الأسود
1 ملعقة طعام خل التفاح
1 كوب من مكعبات البصل الأخضر
1/4 كوب من البقدونس المفروم الطازج (اختياري)

مكونات التتبيلة
2 1/2 ملعقة طعام خردل بني حار (أو خردل ديجون)
3 فصوص ثوم مفرومة
1/4 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود
3 ملاعق كبيرة من الخل
1 ملعقة طعام خل التفاح
3 ملعقة طعام زيت زيتون
1/4 كوب شبت طازج مفروم

طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الفرنسي 2019
اشطفي البطاطس ثم قطعيها إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
تضاف البطاطس إلى قدر كبيرة وتغطى بالماء من ثم قومي ب إضافة القليل من الملح (لنكهة) وتوضع البطاطس إلى درجة الغليان.

بمجرد الغليان ، قللي الحرارة قليلاً واستمري في الطبخ لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتم اختراقها بسهولة بالسكاكين وسحبها بسهولة من السكين.

بمجرد الانتهاء من طهي البطاطس ، قومي بتصفيتها وشطفها بالماء البارد.
تضاف البطاطس إلى وعاء تقديم كبير. يُتبّل المزيج بقليل من الملح والفلفل الأسود وخل التفاح. وتوضع جانبا.

لاعداد التتبيلة
أضيفي الخردل والثوم والملح والفلفل والخل وخل التفاح إلى وعاء الخلط واخفقي المكونات ببطء من ثم اضيفي زيت الزيتون وبعدة أضيفس الشبت واخلطي مرة أخرى.

يمكن اضافة المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة
قومي بخلط المكوانت جميعا معا بما فيها البصل الاخضر وتمزج المكونات حتى تمتزج النكهات جيدا

وبالعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

'vdrm ulg sg'm f'h's lk hgl'fo hgtvksd pwvd 2019 sg'm

12-18-2018, 01:23 PM

كعادتك ابداااع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

12-18-2018, 02:01 PM

سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب
دمتي بكل خير

12-18-2018, 06:43 PM

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

12-19-2018, 04:24 PM

ذوقك جميل شموع

12-20-2018, 04:30 PM

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

12-20-2018, 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل

سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب
دمتي بكل خير

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

12-20-2018, 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

12-20-2018, 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رياض

ذوقك جميل شموع

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

12-22-2018, 09:25 AM

طرحَ عَذب ..
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة البروكلي حصري 2019	شموع الحب	مطبخڪَ ▪●	4	11-27-2018 06:38 PM
طريقة عمل سلطة شمندر من المطبخ الروسي	شموع الحب	مطبخڪَ ▪●	6	11-20-2018 07:19 AM
طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الالماني بالصور	شموع الحب	مطبخڪَ ▪●	9	11-10-2018 12:12 PM
طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج بالفرن 2019	شموع الحب	مطبخڪَ ▪●	8	11-02-2018 10:17 AM
طريقة عمل شوربة بطاطس بقوام كريمي شهي حصري 2018	شموع الحب	مطبخڪَ ▪●	14	04-08-2018 10:59 AM