طريقة عمل خبز الشوفان من وصفات رمضان 2019-1440

2019-1440 , الشوفان , رمضان , وصفات , طريقة

طريقة عمل خبز الشوفان من وصفات رمضان 2019-1440

طريقة عمل خبز الشوفان من وصفات رمضان 2019-1440

مكونات خبز الشوفان 2019
- طحين : كوب (طحين الشوفان / شوفان مطحون ناعم)
- طحين : 3 اكواب (أسمر)
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة



طريقة عمل خبز الشوفان 2019
1. اخلطي السكر والخميرة مع القليل من الماء الدافئ في كوب واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة.

2. اخلطي طحين الشوفان مع الطحين الأسمر في وعاء جيداً.

3. أضيفي خليط الخميرة والماء والسكر فوق الطحين.

4. أضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.

5. غطي وعاء العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجين.

6. قطعي العجين إلى كرات صغيرة ومدي الكرات على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة بحيث تصبح دوائر بحجم الرغيف.

7. ضعي الخبز في صينية غير لاصقة وأدخليه الفرن على حرارة 230 درجة لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج الخبز.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg of. hga,thk lk ,wthj vlqhk 2019-1440 hga,thk vlqhk ,wthj