شوربة ثمار البحر~

البحر , ثمار , شوربة

شوربة ثمار البحر~

المقادير :

• الروبيان: 100 غراماً (ذي الحجم الجامبو)
• الروبيان: 100 غراماً (ذي الحجم العادي)
• لحم السلطعون: 70 غم
• أصداف البحر: 70 غم
• صعتر: 5 غرام
• الثوم: 10 غم
• البصل الأخضر: 10 غم
• الحبار: 10 حبات (المنظف)
• البروكولي: 300 غراماً
• مرق: 2 ليتر (مرق المأكولات البحرية)
• ملح: حسب الرغبة
• فلفل أسود: 10 غم (مجروش)
• الزعفران: 2 غرام
• الزبدة: 10 غم
• البقدونس: 10 غم

طريقة التحضير

1. ضعي في الخلاط كلاً من: الروبيان بحجميه، ولحم السلطعون، وأصداف البحر، والصعتر، والثوم، والبصل. اضربي هذه المكونات، حتى يتشكّل خليط ناعم.
2. احشي حبات الحبار بخليط المأكولات البحرية، واغلقيه باستخدام شيش خشب صغير، وضعيه في فرن ساخن، مع مراقبة عملية النضج.
3. اسلقي البروكولي في مرق المأكولات البحرية، وانثري التوابل، وأضيفي كريما الطهي إليه، كما الزعفران والحبار والزبدة والبقدونس. وحين تغلي الشوربة، قدميها مع الخبز المحمص

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm elhv hgfpvZ hgfpv elhv a,vfm

تسلم ايدك ع الطرح

طرح مميز وراقي
فعلاً انتي مبدعه في انتقاءك
جميل متصفحك كجمال حضورك
سلمت الايادي ودام تألقك
جل الشكر والتقدير

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألعافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي

يعطيك العافيه

ملاك


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

انفاس


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

عيون


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

امل


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

شكله حلوو
يسلموو ع الوصفه الرائعه
دمت ودام تميز عطاءك
ونترقب جديدك الشيق