مقلوبة الزهرة مع الدجاج 2019

2019 , مقلوبة , الدجاج , السهرة

مقلوبة الزهرة مع الدجاج 2019

المكوّنات

كيلو دجاج مقطّع ومنظّف.

ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج.
نصف كيلو بطاطا مقطعة.
رأس زهرة صغير مقطّع.
كوب من الأرز منقوع بالماء الدافئ ومصفّى جيداً.
ملعقة كبيرة بهارات طعام.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح.


طريقة التحضير

نقلي البطاطا والزهرة في الزيت النباتي ونصفيهم من الزيت جيداً.
نحضر طنجرةً حسب الكمية،
نضع فيها الخضار المقلية
من البطاطا والزهرة. نضع الدجاج فوق الخضار
في الطنجرة. نضع الأرز فوق المكوّنات، ونضع شوربة
الدجاج فوق المكوّنات جميعاً وذلك حسب مقدار الأرز.
نضع الطنجرة على النار حتى تغلي ثمّ نخفف النار كثيراً
كي ينضج الرز. نضع رشة الملح وبهارات الطعام ونضيف
الفلفل الأسود. نترك الطنجرة على النار لمدة 45 دقيقة
بعد الغليان. نحضر صينيةً كبيرةً، ونضع عليها الطنجرة ونقلبها.
نقدم هذه الوجبة مع السلطة واللبن الزبادي والشوربة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lrg,fm hg.ivm lu hg][h[ 2019 lrg,fm hg][h[

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

يعطيك العافية على ماقدمت
ودي لك

يعطيك العافيه على هذه الوصفه الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي

انتقآآجميل
عوااافي

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

المها......|
.
.
ولعطرك حضور طااغي

انرتي صفحتي بتواجدك النقي

لاعدمنا اطلالتك الانيقه

الخل الوفي......|
.
.
ولعطرك حضور طااغي

انرت صفحتي بتواجدك النقي

لاعدمنا اطلالتك الانيقه

رحيق المشاعر......|
.
.
ولعطرك حضور طااغي

انرتي صفحتي بتواجدك النقي

لاعدمنا اطلالتك الانيقه