طريقة عمل أرز معمر بالدجاج سهل

لعمر , بالدجاج , طريقة

طريقة عمل أرز معمر بالدجاج سهل

المقادير :
١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج، مقطع مكعبات
١ ١⁄٢ كوب أرز، مغسول
١ ليتر حليب سائل، ما يعادل 4 أكواب
١ بصلة كبيرة، مقطعة خشن
١ ملعقة كبيرة سمن
٢ مكعب مرقة دجاج
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره كركم
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ليتر ماء، ما يعادل 2 كوب

طريقة عمل أرز معمر بالدجاج:
١. يتبل الدجاج المقطع بالبصل، الملح، الفلفل والكركم لدقائق.
٢. فى صينية عميقة، يسخن السمن وتشوح فيه قطع الدجاج والبصل على نار عالية.
٣. عند بدئها بالاحمرار، ترفع من على النار ويضاف لها مكعبات المرقة لتسيح فى حرارتها.
٤. يضاف الارز، اللبن والماء على البارد، تقلب المكونات معاً وتترك فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة أو إلى أن يتشرب الارز السوائل.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg Hv. lulv fhg][h[ sig gulv fhg][h[ 'vdrm

شلال ابداعك مازال منهمر...
دمت ودام نبض اختيارك الرائع...
وننتظر جديدك بشووق...

سلمت يداكـ
دمت ودام تميز عطاائكـ

شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل

سلمت يداكـ
دمت ودام تميز عطاائكـ

شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

عافااك الله






اشكررك على الطرح الرااااائع والجميل




ونتطلع لجديدك

يعطيك الف عافيه

تحياتي

سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك

ودي وتقديري