بابا روم كيك

بابا

بابا روم كيك

بابا روم كيك المقادير كوبين و نص طحين 4 بيضات ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق سكر ملعقة ڤانيلا سائلة ملعقة و ثلث خميرة فورية 125 غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة كوب و نصف حليب سائل دافيء للقطر او الشيرة: كوبين ماء كوبين و نصف سكر قرفة عودين او ثلاثة 4 حبات هيل 0.5 كوب عصير برتقال طازج كوبين كريمة الخفقفراولة و اناناس للتزين طريقة التحضير - نحط الخميرة و ملعقتين السكر و الحليب الدافي مع بعض حتى تفور الخميرة. - نخلط الطحين و البيض المخفوق و الملح و الڤانيلا مع بعض. - نضيف خليط الحليب و الخميرة على الخطوة رقم ٢ و نخلطهم . - نخلي الزبدة تصير طرية كتير و نخلطها بملعقتين سكر و بعدين نضيفهم على الخليط و نخلطهم منيح بصيرو زي خليط الكيك. - نغطي الخليط و نخليه يخمر تقريبا ربع ساعة او لينفش و بس ينفش نرجع نحركه في الملعقة ليرجع ينزل. - نكون مجهزين القالب بدهنه بالزبدة و مرشوش عليه طحين . - نحط الخليط جوا القالب و نخليه يرتاح كمان عشر دقايق . - نكون محمين الفرن على ١٨٠ درجة و نحط الكيكة جوا الفرن ما بتاخد وقت كتير يمكن ربع ساعة بس ليحمر وجهها و بس تخلص نقلبها و نخليها لتبرد تماما تقريبا ساعتين . طريقة تحضير القطر او الشيرة : - نحط كل المكونات ما عدا عصير البرتقال و نخليهم يغلو على النار مو اكتر من ٣ دقائق من بداية غليان الشيرة و نطفي عليها و نضيف عصير البرتقال و نخليه ليصير دافي . - لما تبرد الكيكة مزبوط نغطسها في القطر و نخليها تتشربه و نخليها طول الليل في الثلاجة عشان تصير طرية مزبوط و تاخد الطعم و نكون حاطينها في صحن التقديم . - نخفق الكريمة لتجمد و نحطها في كيس الحلواني و نصير نزين فيها الكيكة . - نحط فوق الكريمة فراولة و على اطراف الكيكة شوية كريمة و نزين اطرافها بالاناناس و بعدين نرجع نزين بين الاناناس شوية كريمة .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fhfh v,l ;d;

وصفة لذيذة

تسلم ايدك

يعطيك العافيه
وعساك ع القوة ياقلبي

سلمت اناملك الذهبيه
على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’

أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

*,


،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء