| » ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-27-2015, 03:46 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
جلاش باللحمة المفرومة
جلاش باللحمة المفرومة جلاش باللحمة المفرومة  المقادير: 2\1 كيلوغرام جلاش دايت, (عجينة جلاش) 1⁄2 كيلوغرام لحم مفروم 1 كوب حليب قليل الدسم 1 بيضة ملح حسب الذوق فلفل أسود حسب الرغبة 1 بصلة غار (ورق لورا) فلفل أخضر حار (رومي) فلفل احمر حار مطحون 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون التحضير: يقطع البصل مكعبات والفلفل الاخضر ايضا ويوضع في قدر على النار مع ملعقة زيت حتى تذبل الخضار. . تضاف اللحمة ويضاف اليها البهارات وتقلب حتى تغلق مسامها. تضاف الصلصة الى الخليط وتقلب ويمكن اضافة بعض الماء وتترك حتى تنضج. . يخلط الحليب مع البيض والملح والفلفل معا في الخلاط. تدهن صينية بكمية صغيرة من الزيت. . يوضع الجلاش في الصينية على هيئة طبقات يفصل بينها كمية من الزيت الخفيفه تدهن بواسطة فرشاة . يوضع خلطة اللحم بعد عمل عدة طبقات أي نصف كمية الجلاش تقريبا. يكمل عمل الطبقات بنفس الطريقة وعند الانتهاء، تقطع طبقات الجلاش لقطع مربعة وتسقى بخليط الحليب والبيض. الطبخ: وتترك الصينية ساعة تقريبا حتى ترتاح وتتشرب الحليب والبيض ثم توضع في الفرن حتى تنضج. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● [gha fhggplm hgltv,lm fhggplm 
[CENTER]
   
|
|
12-27-2015, 03:53 PM
|
#3 | |
  
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع.. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك.. بآنتظار جديدك المتميز دمتم بسعآدهـ 
|
|
 تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع  اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك  شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
|
12-27-2015, 06:12 PM
|
#5 | |
 
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut
تسلم ايدك ع الطرح
وتشريفك لمتصفحي زاده نور كل الشكر لسموك على الحضور العذب ودمتم بسلام وحفظ الرحمن |
|
|
|
|
12-27-2015, 06:13 PM
|
#6 | |
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د/ملاك الحب
انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع.. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك.. بآنتظار جديدك المتميز دمتم بسعآدهـ وتشريفك لمتصفحي زاده نور كل الشكر لسموك على الحضور العذب ودمتم بسلام وحفظ الرحمن |
|
|
|
|
12-27-2015, 06:13 PM
|
#7 | |
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة شوق
 وتشريفك لمتصفحي زاده نور كل الشكر لسموك على الحضور العذب ودمتم بسلام وحفظ الرحمن |
|
|
|
|
12-27-2015, 07:50 PM
|
#8 | |
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز يعطيكـ ربي العآفيهـ بـ إنتظارجديدك بكل شوق ودي ووردي |
|
 |
|
12-27-2015, 08:52 PM
|
#9 | |
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور كل الشكر لسموك على الحضور العذب ودمتم بسلام وحفظ الرحمن |
|
|
|
|
12-27-2015, 09:45 PM
|
#10 | |
|
رد: جلاش باللحمة المفرومة
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز سلمت يمنآك |
|
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المفرومة, باللحمة, خلاص |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبة بطاطا باللحمة | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 19 | 09-30-2015 02:02 PM |
| كفتة الأرز باللحمة | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 20 | 06-20-2015 11:27 PM |
| صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 10 | 03-15-2015 10:40 AM |
الساعة الآن 05:34 AM