» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
المكونات 300 غ رقائق سمك القد المملح 150 غ دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 فص ثوم مهروس 250 مل حليب 250 مل زيت للقلي 1 حبة بيض الطريقة 1 يُخلط الدقيق مع البيكنغ باودر في وعاء كبير. 2 يتم فصل البياض عن صفار البيض، ويُخفق صفار البيض جيداُ ويُضاف إلى الدقيق. بينما يُخفق البياض جيداً ليكون رغوة. 3 يُضاف كلاً من البقدونس المفروم والثوم إلى خليط الدقيق ويُخلط المزيج جيداً. 4 تُضاف قطع سمك القد الناعمة وبياض البيض إلى مزيج الدقيق وييُخلط جيداً. 5 يُضاف الحليب ببطء إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتكون عجين سائل ويُتبل بالملح. وللحصول على الطعم الأفضل، ينبغي وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة. 6 يتم تسخين الزيت إلى درجة حرارة عالية. 7 وبحرص شديد، يتم إستخدام ملعقة الحلويات لصب كميات من العجين السائل في الزيت الساخن. 8 يتم قلي كرات العجين المتكورة حتى يصبح لونها ذهبياً. ويتم رفعها عن الزيت وتصفيتها منه بوضعها على مناديل المطبخ الورقية. 9 تُقدم اللقيمات ساخنة ويفضل عمل صلصة جانبية للتغميس فيها. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● grdlhj sl; hgr] ugn hg'vdrm hgYsfhkdm hgYsfhkdm hg'vdrm hgr] sl; غنج / تسلم الايادي ي عمري ع الاهداء الجميل |
03-26-2014, 05:28 PM | #2 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
انتقاء يسمو بالجمال
دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع لك مني كل التقدير ...!! وبانتظار روائع جديدك بكل شوق...! ارق التحايا لك |
|
03-26-2014, 05:46 PM | #3 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
تشكيلة رائعة جدا
بوركت جهودك المميزة وجزآكي الله خيرا دمتي بحفظ الله ورعايته |
|
03-26-2014, 06:23 PM | #4 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
طرح رائع وجهود مميزه
يعطيك الف عافية |
|
03-26-2014, 06:29 PM | #5 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
|
|
03-26-2014, 06:29 PM | #6 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
|
|
03-26-2014, 06:29 PM | #7 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
|
|
03-29-2014, 09:41 AM | #8 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
طرح راقي ورائع ماننحرم من جديدك المميز امنياتي لك بدوام التألق والابداع دمـت بحفظ الله ورعايته., |
|
03-29-2014, 05:19 PM | #9 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
|
|
03-29-2014, 11:01 PM | #10 |
|
رد: لقيمات سمك القد على الطريقة الإسبانية
طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ .. تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي .. عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية .. ودي وعبير وؤوؤردي .. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لقيمات, الإسبانية, الطريقة, القد, سمك, على |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
جنة الغوص الإسبانية جزر الكناري | eyes beirut | [ السًـــيـــآَحـــہْ ▪● | 23 | 12-17-2016 04:28 PM |
تفضل كي تتعلم أول درس في اللغة الإسبانية | اريج المحبة | Special Language ▪● | 10 | 02-16-2016 12:19 PM |
لقيمات في سفن اب | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 18 | 08-05-2015 11:51 PM |
جازباتشو الفراولة الإسبانية | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 16 | 01-19-2015 08:02 PM |