عجينة بالسبانخ والجبن على الطريقة التركية

التركية , الطريقة , بالسبانخ , على , عجينة , والجبن

عجينة بالسبانخ والجبن على الطريقة التركية

المكونات: 300 غرام من جبن الفيتا كيلو سبانخ بصلة كبيرة 5 قطع من عجينة "الفيلو باستري" 3 بيض لبن بهار اسود زيت نباتي وزيت زيتون طريقة التحضير: اخلطي بيضة واحدة مع ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من البهار الاسود قطعي السبانخ والبصل لقطع صغيرة، وضعي خليط البيض فوقها واخلطيها جيداً. في وعاء جانبي، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من اللبن مع بيضة واحدة ثم اضيفي 4 ملاعق من الزيت النباتي ملاعق من المياه واخلطي الصلصة جيداً ضعي عجينة الباستري على صينية مدهونة بالزيت، ورشي فوق العجينةخليط اللبن المحضر ضعي طبقة أخرى من العجينة وفوقها خليط اللبن، كرري الامر لتتشكل لديك طبقات عديدة ضعي طبقة من السبانخ وانثري قطعها جبنة الفيتا كرري وضع عجينة الباستري وفوقها السبانخ والجبن لتتشكل طبقات عديدة. اخلطي في وعاء جانبي البيضة الثالثة واضيفي عليها ملعقة كبيرة من اللبن وادهنيها على الطبقة الاخيرة من العجين قطعي العجينة الى مربعات كبيرة، وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة، قدميها ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

u[dkm fhgsfhko ,hg[fk ugn hg'vdrm hgjv;dm hg'vdrm fhgsfhko ugn u[dkm

ربي يسلم هالانامل
طرحت فابدعت +

سلمت أناملك الذهبية ع الطرح الرائع
لك مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع

سلمت أناملك الذهبية ع الطرح الرائع
لك مني أرق وأجمل التحايا

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

اسعدني تواجدكم ومروركم العطر الذي اناره صفحتي

سلمت اناملك المتألقه لروعة الجلب
ودمت بهكذآ ابداع وهكذآ حضور مختلف
اطيب التحايا القلبيه لك

اسعدني تواجدك ومرورك العطر الذي اناره صفحتي

تسلم
الاياادي عواافي

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك