» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
المقادير - لحم عجل : 500 غراماً (فيليه ومدقوق) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - طحين : نصف كوب - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مقطع شرائح) - الخل الأحمر : نصف كوب - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - كيبر : 2 ملعقة كبيرة (اختياري) - بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم) طريقة التحضير 1. وزعي الملح والفلفل على قطع اللحم الرفيعة المدقوقة ثم اغمسي القطع بالطحين. 2. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. 3. أضيفي اللحم المتبل وقلبيه من الجهتين حتى يتحمر ثم ازيليه واتركيه في طبق جانباً. 4. ضعي الفطر في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة. 5. أضيفي الكيبر. 6. ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdri ulg fd;hjh hggpl fhglav,l hggdg fhglav,l fd;hjh 'vdri |
04-09-2018, 09:05 AM | #2 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
~
يعطيك العافية غلاتي ...).. |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |
04-09-2018, 09:49 AM | #3 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
أسعدني كثيــراً تواصلك وتفاعلك الجميل
الله يعطيك العافية على المرور المميز أجمل التحــــايــا مع كل الــود |
|
04-09-2018, 09:54 AM | #4 |
url=http://www.tra-sh.com/up/][/url]
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
تسلم يمينك
يعطيك العافية |
|
04-09-2018, 11:38 AM | #5 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك لكِ أعذب زهور اليآسمين دمتِ بكل خير |
|
04-09-2018, 12:17 PM | #6 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
يعطيك العافية وتسلم الآيادي
ودي لك |
رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
04-09-2018, 12:53 PM | #7 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
*,
، /، طرح رآئع وراقي تحية عطرة ل روحك الجميلة شكراً لك من القلب على هذآ العطاء |
|
04-10-2018, 03:55 PM | #8 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر ننتظرالقادم منك بشوق الجوري لشخصك |
|
04-10-2018, 09:23 PM | #9 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
دام التألق... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز لك مني كل التقدير وبآنتظار روائع جديدك ودي وعبق وردي |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
04-11-2018, 12:04 PM | #10 |
|
رد: طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل, بالمشروم, بيكاتا, طريقه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 18 | 02-12-2018 11:25 AM |
باستا بالمشروم والسبانخ. | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 21 | 04-20-2016 11:24 AM |
طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم والكريمة | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 20 | 02-01-2016 09:50 AM |
بيكاتا الدجاج بالليمون | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 20 | 05-07-2014 03:58 AM |