» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
المشوك هو حلوة تقليدية جزائرية معروفة كثير بمنطقة الغرب الجزائري ومحبوبة من قبل الكل الصغير والكبير وهي اول مرة بشارك بقسم الطبخ بشي خاص فينا ان شاء الله بتنال اعجابكم نجي الحين لمقداير الحلوى وكيفية تحضريها وهي كثير سهلة وما تاخذ وقت كثير على بركة الله المقادير: - 450 غ زبدة ذائبة - 6 حبات بيض - 250 غ سكر عادي - 03 خميرة كيميائية - معطر اي نوع تحبيه انا حطيت معطر الفرولة - 250غ فول سوداني محمص ومطحون خشن شوي - طحين - عسل التحضير: اول شيء بنجيب اناء بنحط فيه البيض وبنفصل الصفار عن البياض نقوم بخلط الصفار جيدا ونضيف له السكر العادي مع الخلط جيدا بعدها نضيف الزبدة الذائبة والمعطر مع الخلط دائما ونضيف في الاخير الطحين الممزوج بالخميرة الكيميائية للحصول على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق فقط. بعدها ناخذ اناء ونضع فيه بياض البيض الذي فصلناع عن الصفار ونضربه جيدا وناتي باناء اخر ونضع فيه الفول السوداني ناخذ العجينة ونشكل منها كويرات متوسطة الحجم نضعها في البياض اولا ومن ثم في الفول السوداني المطحون ونضعها في صينية لغاية ما ننتهي من العجينة كلها ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 15 الى 20 دقيقة عندما يصبح لونها ورديا نخرجها من الفرن لنعها على الفور في العسل ومن بعدها نضعها في ليكسات وتقدم. اتمنى انه تنال اعجابكم تحياتي في الختام. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● lk l'fod pg,n jrgd]dm [.hzvdm - hgla,; hgla,; jrgd]dm "الاخ خيــاط" عبارات الشكر لن توفيكم حقكم ولو جمعت حروف الابجديات كلها لكم سعادة تغمركم إذا كان أجمل مافي الورد الرحيق .. فإن أجــمل مافي الدنيـــا "الصديق" ملاك الورد- اوراق الورد عسى ربي يحميكم ويسعدكم احبكم في الله |
03-18-2016, 12:49 PM | #2 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
تسلم يداك اختي ع رووعه مطبخك ووووصفتك الجميله
|
شكرا الرووعه التوقيع اختي اغاليه امجاد آبيك حب ما إمتلك قلب أنسانًٌّ
وأبيك قلب ما نبض غير فينيًٌّ وأبيك شعرٍ غامضٍ دون عنوانًًٌّ محد قراه إلا هجوسي و عينيًٌّ ... |
03-18-2016, 01:25 PM | #3 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
تسلم ايدك ع الطرح
ما شاء الله روعه |
|
03-18-2016, 02:32 PM | #4 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
الله عليك وش هالزين وش هالحلوو لي يجنن من يدينك الحلووه حجزي لي صحن ههههههههههه فديتك والله
طرح في غايه آلروعه وآلجمال سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار,,~ لك احلى تقيم |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
03-18-2016, 09:47 PM | #5 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
كل الشكر ع الوصفه يالغلا
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء مع خالص تحياتى وفائق تقديري |
|
03-18-2016, 11:02 PM | #6 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
كلك ذوق وابداع
سلمت يداك ودي |
|
03-18-2016, 11:36 PM | #7 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
سلمت يدآك.. على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي |
|
03-18-2016, 11:59 PM | #8 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة شكراً لك من القلب على هذآ العطاء |
|
03-19-2016, 12:52 AM | #9 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
ماشاء الله عليك
شكله يجنن يلا ابي منه سلمت الايادي يالغلا ع الطبق الشهي لك تقييمي ونجوومي |
|
03-19-2016, 11:34 AM | #10 |
|
رد: من مطبخي حلوى تقليدية جزائرية - المشوك -
تَتَرَاقَصُ حروفى طَربَاً لِ حضوركم العَذِبْ
لَكم جَنَانٌ مِنْ زَيّزَفُوّنٍ وَ عِبّقَ يَاسَميّنْ كُلَّ الإِحّتِرَامْ لِكم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخي, المشوك, تقليدية, يمني, جزائرية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحف تقليدية عراقية~ | فاتن | تَرآثِيـاتْ ▪● | 20 | 01-08-2016 10:25 PM |
قفاطين جزائرية مغربية(من مجهودي) | لبنى | آنوثـہَ طآغيـہَ ▪● | 20 | 01-01-2016 08:10 AM |
فلاش ميموري بأشكال غير تقليدية | eyes beirut | ضوء الصور Pictures ▪● | 26 | 11-06-2015 05:34 PM |
حلوة المشوك الجزائري | لبنى | مطبخڪَ ▪● | 14 | 09-21-2015 01:04 AM |
سيارة جزائرية مضادة للرصاص والآلغام | a7ases | الڛيآرآتْ والدرآجآتْ النآريـہ ▪● | 20 | 11-22-2014 02:35 AM |